车打芝士饼干 Cheddar cheese biscuit
2016 年 01 月 02 日發佈 Karen Ling
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满嘴咸香，好吃到停不了口——散发浓郁芝士香的一款咸饼干。200g的芝士粒在饼干里，咸味刚好压过了糖的甜，咸甜配合得恰到好处，非常好吃，做法简单，但美味却不打折，值得推荐给大家。想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁！ https://www.facebook.com/pages/Karens-kitchen/212144668994619
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1无盐奶油放室温软化，与糖、盐混合，后用电动打蛋器打发至稍微蓬松发白 -
2加入蛋拌勻 -
3加入全部的切达奶酪丁，用刮刀搅拌均匀即可 -
4分三次伴入低粉拌勻 -
5用手揉搓成均匀的面团 -
6将面团分成2~3份，没一份都用手揉搓成长圆条形。 保鲜膜包好，放冷藏室放置1小时以上 -
7冻好的饼干胚取出，刀切成每片0.7cm的厚度 -
8烤箱预热166度，烤20分钟即可，烤网上晾凉，密封保存
TIPS
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