湯食譜、做法 - 共 1172 篇 - Cook1Cook食譜分享

沙蔘淮山雪耳素湯

天氣乾燥偶爾有一兩聲咳, 喝這個湯可以滋陰潤喉。沙蔘功效清熱, 淮山健脾益胃, 雪耳含豐富蛋白質...

沙蔘、淮山、雪耳、茨實、蜜棗、腰果、水

剛介紹過的海南雞，拆肉後將雞骨留用，轉身變成健康自家雞高湯，高湯都可以不求人！如果無整開雞，到街...

雞殼、雞皮、洋蔥

之前聖誕假期日日大魚大肉, 飲碗菜湯當係抖一抖~ 而且天氣咁凍, 煮返碗熱湯嚟暖身都唔錯!

橄欖油、洋蔥、南瓜、雞湯、全脂牛奶、多穀麵包、南瓜籽

冬天的白蘿蔔最鮮甜，很適合用來煲湯，加點薑片還可中和白蘿蔔的寒涼，用作驅寒補身就一流了。 ...

白蘿蔔、豬腩排、薑片、水、鹽

佳節大魚大肉過後，又係時候讓腸胃休息一下！用節日廚餘簡單做一個素湯，加入通粉，煎隻焦邊蛋，半小時...

通粉、雞蛋、蕃茄、青椒、洋蔥、茄汁、茄膏、雞粉、糖、牛油、水

非常經典的西式湯品，自己動手在家做其實十分容易。而且因爲用料新鮮，絶對是吃得出的鮮味...

蘑菇、蒜蓉、乾葱、香芹、鹽、黑椒、橄欖油、高湯、忌廉、細葱

藍藍的蝶豆花紅翻天，想我7年前即開始介紹它的運用，如同泰國一樣，把它做成各種料理及飲品的染色，沒...

蝶豆藍花、糯米粉、酥炸綠豆仁、椰子絲

金金黃黃的蕃薯糖水 , 甜甜潤潤 , 令我食完一碗再一碗呢 ...... 詳情可瀏覽以...

蕃薯、薑、紅棗、冇餡長湯丸、片糖、水、隔篩

聖誕節想自己在家來點不一樣的嗎發揮一點小小的創意就能使餐點帶來節慶應有的氣氛使的食...

平安夜、雞胸肉丁、花椰菜、黑切片橄欖、醃漬風乾番茄、鹽、橄欖油、義式香料、、紅蘿蔔、洋蔥、...

咁寒冷的天氣 , 飲碗熱辣辣的雞湯真係好暖胃 , 袁生都飲左三碗咁多 , 雞腳沾豉油食仲好鬼正呢...

椰子、圓肉、栗子、雞殼、雞腳、薑、蜜棗、鹽、冰水