湯食譜、做法 - 共 1176 篇 - Cook1Cook食譜分享

藍芝士西蘭花薯仔濃湯 (免攪拌機)

藍芝士味道濃烈, 好多人會覺得臭, 但外國人就鍾意用嚟配西蘭花湯, 連我平時唔食藍芝士都覺得出奇...

牛油、麵粉、全脂牛奶、水、雞湯、薯仔、西蘭花、洋蔥、乾羅勒、鹽、黑胡椒、脆麵包粒、藍芝士

非常鮮甜，偶爾喝點素湯，營養又健康！喜歡的小夥伴還可以加點胡椒粉之類的調料，隨自己口味。

杏鮑菇、海鮮菇、蘑菇、蟹味菇、小蔥、蠔油

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翠玉瓜、牛油果、洋蔥、蒜頭少許、鹽同胡椒少許、純乳酪或椰奶、水

太子參又叫孩兒參，其意思是「太子」都吃不壞，或孩兒都吃不壞的常用藥材。中醫常用於治肺虛咳嗽，脾虛...

太子參、蓮子、百合、淮山、無花果、蜜棗、豬展、水

非洲海底椰具止咳潤肺、清燥熱、滋陰養顏功效！傷風感冒不能飲雞湯，用上同是滋陰止咳的鷓鴣燉就相得益...

18cm round份、鷓鴣、瘦肉、螺頭、海底椰、沙參、海玉竹、麥冬、鹽

沙參養胃生津，玉竹養陰潤燥，蓮子養心安神，百合潤肺止咳。

沙參、玉竹、蓮子、百合、茨實、南北杏、無花果、蜜棗、陳皮、豬展、水

又一碗既滋潤又多湯渣的湯水 , 食完湯渣飲埋湯都飽晒 , 之前留起左少少蜜瓜俾袁生做飯後果呢 ....

蜜瓜、紅蘿蔔、雪耳、雞腳、排骨、果皮 (預先浸軟)、蜜棗、南北杏、薑、鹽

茶樹菇具有清熱、平肝、明目、利尿、健脾之功，加上水鴨一起燉不僅養心又下火，重點是好喝！超級好喝！

水鴨、茶樹菇、薑片、紅棗、枸杞、鹽

猴頭菇有助血液循環，降低膽固醇，提高免疫力，延緩衰老，加上烏雞有效防止骨質疏鬆及對女性週期貧血有...

18cm round份、烏雞、瘦肉、猴頭菇、蓮子、杞子、圓肉、...

雨水時節易積濕熱... 此湯可袪濕清熱、兼有美白功效！

生薏米、熟薏米、赤小豆、水