找食譜 食譜、做法 - 共7961

排序
  • 簡易草莓慕斯杯

    廚房一隻柴

    冰箱裡總有些零碎的烘焙材料剩下,這時候做成這樣小杯制的組合點心就很方便!巧克力戚風、草莓丁、奶油...

    巧克力蛋糕、鮮奶油、奶油乳酪、細砂糖、檸檬汁、草莓、蜂蜜、蝴蝶餅、無糖可可粉

  • 健康五色炒飯

    卷一廚房

    吃“五色”食物可養五臟:天地有五行,人有五臟,而五臟亦配合五行。其實,五行除代表我們熟悉的五種物...

    洋葱 1個、甘筍 1條、西芹 3條、粟米粒 1條、蔥段 3條、冷飯 2...

  • 帆立貝炒烏冬

    卷一廚房

    帶子, 扇貝,又名帆立貝,高蛋白質食材,富含蛋白質。亦含钙、磷、鐵等多種礦物質及碳水化合物等。

    急凍帆立貝 6粒、急凍青口 隨意、烏冬 兩餅、菜芯 半斤、蒜蓉 1茶匙、開水 半杯

  • 蒜蔥炒雞什

    卷一廚房

    炒雞什是一道四川省的漢族傳統菜,味鲜醇香。 今天「卷一廚房」並非造一道並非上等雞什材料¸適逢節...

    蔥段 4條、薑 2片、蒜蓉 1茶匙、紹興酒 2茶匙、雞什

  • 黑木耳焗虱目魚吐司

    komama

    這道「黑木耳焗虱目魚吐司」,打破虱目魚只能油煎或入湯的基本作法,一開始僅需在吐司片上用湯匙輕壓成...

    虱目魚菲力、白吐司、青檸酸辣黑菇醬、乳酪絲、黑胡椒、荷蘭芹

  • 超簡易芝士蛋糕

    成波之路

    這個所謂蛋糕其實是有一次清理雪櫃剩餘物資時創出來的,質感不像一般凍餅或慕絲,比較像雪榚。做法非常...

    Oreo 餅、無鹽牛油 (溶化)、忌廉芝士、淡忌廉、煉奶、罐頭桃(半邊)

  • 高力豆沙

    josearfung

    平時係上海店食高力豆沙都幾貴, 原來係家中自己整高力豆沙都係咁易 http://josearf...

    蛋白、麵粉、粟粉、豆沙

  • 黑木耳太陽蛋吐司

    komama

    既然早餐如此重要,吃膩坊間速食或連鎖式早餐的同時,不妨自己動手製作早餐,除可稍為練習廚藝之外,還...

    土雞蛋、白吐司、香菇昆布黑菇醬、黑胡椒、乳酪絲

  • 肉末茄豆腐

    黃美惠

    鹹香與滑嫩的結合加上蕃茄醬提味,讓豆腐口感提升,酸鹹滋味好吃下飯! 在產地原封進口,完全排除任何...

    豆腐、絞肉、蔥、香油、太白粉水、美麗媞妮橄欖油、醬油、蕃茄醬、柴魚粉、胡椒粉

  • 煙肉忌廉意粉

    成波之路

    非常簡單又可口的意粉,開火後大約十數分鐘就可以上碟了。正宗的carbonara是不用忌廉的,所以...

    煙肉、蘑菇、洋蔥、意粉、忌廉、雞蛋黃、鹽、黑椒碎、芝士粉、番茜碎