MoneyEE廚房
心思思好想食滷水香口食物, 趁週未就自煮一鍋慢慢嘆, 用傳熱及鎖水功能都好好玫瑰鍋炆煮, 非常軟...
牛展、雞翼、雞腎、豆腐、蔥、李錦記鹵水汁、清水、八角、香葉、冰糖
米太廚房手記
非常省力又易做的一款菜式，材料非常簡單，而且一定不會失敗！烤出來的雞腿像叉燒一樣香甜味美！
歡...
急凍美國雞腿、叉燒醬、玫瑰露酒、黑胡椒、醬油
cici小廚房
泡椒菜式是地道重慶的特色美食，酸酸辣辣，十分開胃。
泡椒菜式製作過程十分簡單，主要食材為泡...
雞翼尖、雞翼、雞腳、花椒、薑、泡漬材料:、指天椒、料理酒 / 米酒、泡椒、泡椒水、白醋、鹽...
米太廚房手記
燜雞菜式有很多款，但我覺得做法其實可以很隨意，盡量利用家裏已有的食材，花少少功夫，又可做出令家人...
光雞、洋蔥、蒜頭、啤酒、蔥、酒、鹽、白胡椒、醬油、黃糖、甜椒粉(Paprika)、黑胡椒
Stew
沒事整點宵夜吃，就做了兩只，好吃，正！下次做多些，還有就是醃製的時間長了些，下次提早醃製就好啦~...
雞腿、黑胡椒粉、生抽、老抽、白糖、鹽
applehoney
迷迭香富有一種令人難以忘記獨有香氣,加以用來製作肉類如雞十分合襯、
所以今日用來做烤雞,簡單方...
春雞、盬、黑胡椒、迷迭香(新鮮或乾製也可)、蒜片、油
Elaine袁太廚房
超足料的雲吞雞 , 加個烏冬或者白飯拌湯食仲一流呢 ......
詳情可瀏覽以下網址 ...
雞、冬菇 (預先浸軟）、紅棗、無糖豆漿、小棠菜、雲吞、鹽、薑、胡椒粉、酒
閒暇
補肝益腎，溫中益氣的杞子雞湯，味道真的好正，比起外面買的還真不是差了一個級別。
雞、枸杞子、紅棗、料酒、薑、鹽、清水
Sasa自家煮意
黑蒜”在經過發酵熟成後，能使生“大蒜”本身的蛋白質轉化成為人體每日所必需要的18種『胺基酸』，可...
黑蒜、新鮮椰子、烏雞、瘦肉、薑、清水、粗鹽、新鮮椰子水
高太廚房
杞子醉雞卷是用了急凍雞扒,將雞扒卷成條狀去浸熟,再用魚露紹興酒加杞子去浸成.雞扒價錢是十分廉美,...
急凍雞扒、杞子、魚露、紹興酒、砂糖、生粉、砂糖、鹽、白胡椒粉、水、煮食油