自家 食譜、做法 - 共85

排序
  • 自家製豆腐花

    活力媽媽FionLeung

    平時我很喜歡在超市買一些現成的豆腐花,但有時因保存期不久,而且又已經加好不能減少,於是活力媽媽便...

    無糖豆漿(我選了壹品)、食用石膏粉、粟粉、熟水/豆漿

  • 《自家豉油雞》

    林愛煮CookingLam

    好耐冇食豉油雞,今日心血來潮,自己動手吧☺️

    雞、生抽、老抽、紹興酒、水、蒜頭拍扁、冰糖、香葉、麻油、丁香、姜

  • 自家bruno烤肉炒飯

    katiekitchen

    Bruno 仿pepper lunch烤肉炒飯 火喉十足 邊炒邊香噴噴 還有飯焦添 正呀 隨個人...

    白飯 (米1.5量杯)、黑豚肉片、粟米、秋葵、紅蘿蔔、椰菜、蔥段、醬油、胡椒粉、水、清酒、...

  • 自家薏米薑水 ~ 無糖版 ~

    小高廚房

    踏入春天,濕氣盛,自家DIY湯水或飲品來祛濕,經濟實惠又好飲。

    生薏米、熟薏米、蜜棗(大)、薑片(按個人喜好)、清水

  • 自家製泡菜煎餃

    ivyskitchen

    做了泡菜餃子 愈來愈喜歡做餃子了 因為好吃又很療癒哦 ~ 詳盡內容請click入我的b...

    豬絞肉、泡菜、甜玉米、香菜、鹽、胡椒粉、米酒、蛋白、薑泥

  • 合時自家羊腩煲

    Ada Fong

    現在最啱食羊腩煲,食完成身都暖曬!在家動手做下又啱自己口味,又平宜,大家不防試下啦!

    羊腩、竹蔗、馬蹄、薑、炆羊肉醬、花生醬、冰糖、鹽、支竹、紅蘿蔔、乾蔥頭、蒜頭、香葉

  • 水波爐自家制Custard Puff

    慳家小師奶

    成功用水波爐做出Custard Puff! 原來好簡單,仲可以好健康! 因為puff可以唔落...

    鮮奶、牛油、低粉、雞蛋、糖、蛋黃、低粉、鮮奶、雲尼拿籽

  • 《英式自家蘋果金寶》

    林愛煮CookingLam

    又係甜品時間,亦係我嘅至愛!

    蘋果,去皮、去核切粒 (1.2x1.2cm)、糖、玉桂粉、麵粉、糖、凍牛油

  • 自家製玉桂燕麥脆脆 配 奇亞籽乳酪

    May豬有請

    平日到外國酒店享用自助早餐, 最喜歡看到有自家製燕麥脆脆(Granola)的, 因為這證明了...

    傳統燕麥片、什錦生果仁、肉桂粉、紅糖、橄欖油、蜜糖、鹽、乾果、乳酪、奇亞籽

  • 自家製黑松露極厚豬柳蛋漢堡

    May豬有請

    這可能是我吃過最好吃的漢堡⋯ 因為下雨天不想上街, 而家中剛好又有些免治豬肉, 一時心血來潮所以...

    免治豬肉、蒜頭、乾葱、鹽、黑椒、紅椒粉(Paprika)、雞湯或水、黑松露醬、美乃滋、Mo...