炆 食譜、做法 - 共218篇

排序

  • 花生豆腐乾炆雞腳

    Kiki Lovely Abbie

    這個菜式無論在平日或在節慶日都可以烹調。

    雞腳、薑片、乾蔥、蒜頭、水、蠔油、老抽、冰糖、豆腐乾

  • 【親子料理】西日fusion炆牛尾

    MOoMOo麻媽

    🌟幼兒食譜 20m以上適用🌟 炆煮 - 是個能將骨頭都變淋的技巧，這次決定炆牛尾。...

    牛尾、紅蘿蔔、蕃茄、洋葱、蒜頭、日本米醋、味醂、鹽

  • 鳯眼果炆可樂骨

    CarolTsang

    鳳眼果又名蘋婆，口感介乎白果栗子之間，用來炆豬肉或者係雞，入味後非常好吃。

    肉排、可樂、鳯眼果、香葉、花椒、八角、桂皮、生抽、蠔油、冰糖（乒乓球大）、薑、蔥、熱水

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  • 日式炆豬軟骨

    小高廚房

    近期愛上自家煮豬軟骨，皆因我和囡囡都愛吃，炆到入口即溶的豬軟骨，可說是送飯送麵的必備菜！ ...

    急凍豬軟骨(我用西班牙黑毛豬)、蒜頭(剁蓉)、乾䓤(切片)、薑片、味醂、日本醬油、白米醋、...

  • 柱侯醬炆牛肋腩兩面黃

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    少油製作脆卜卜兩面黃，再配上柱侯醬牛肋腩撈麵，口感惹味又香口，大人小朋友都喜歡。大家有冇foll...

    美國牛肋腩、柱侯醬、［醃料］糖、［醃料］生抽、［醃料］鹽、［醃料］粟粉、［醃料］油、冰糖（...

  • 咖哩薯仔炆梅頭豬肉

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    炆咖哩梅頭豬肉需要的時間比牛腩短，味道不會比牛肉差。

    雪藏梅頭肉扒、澳洲新薯仔、洋蔥、咖哩粉、冰糖、魚露、鹽、椰奶、上湯、熱水、咖哩葉或香葉

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  • 鮑魚冬菇雲耳炆雞翼

    Bon MA's Kitchen

    喜歡這食譜的朋友請給予like已作鼓勵^^ 推動我繼續努力寫食譜^^ 歡迎大家到@Bon...

    雞翼、冬菇、新鮮雲耳、即食鮑魚、紹興酒、生抽、蠔油、砂糖、蒜頭、姜片

  • 梅菜排骨炆海參

    SamSamKitchen

    個人幾鍾意將梅菜入饌... 令到餸菜特別好味... 飯都扒多兩碗！

    甜梅菜、飛排、已發海參、薑、紹酒、糖、生抽、老抽、蠔油、冰糖(小）、水、其他：麻油、生抽、...

  • 日式紅蘿蔔快炆豬軟骨

    Elaine KM Lee

    簡單易煮的菜式

    豬軟骨、紅蘿蔔、味琳、日式豉油、冰糖、蒜蓉、水

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  • 梅菜白蘿蔔炆豬腩肉

    Elaine袁太廚房

    炆左一大煲 , 食唔晒放入雪櫃隔夜仲入味 , 翌日下午配白飯做午餐清埋佢 , 用汁撈飯絕對一流呢...

    豬腩肉、白蘿蔔、梅菜、蒜頭、乾蔥頭、酒、水、美的早餐機(MZ-DSY18A)、糖、冰糖、胡...