炆食譜、做法 - 共 120 篇 - Cook1Cook食譜分享

燒鵝炆合掌瓜

深圳的親友好有心不顧黑色暴雨也風雨不改專程帶了隻出名的朱記燒鵝送來香港給我們，但屋企人少吃一次吃...

鵝架、合掌瓜、紅蔥頭、燒鵝汁、甜酒釀

一道港式家常菜,將雞肉切成小粒,與薯仔一起煮,讓雞肉和薯仔的香氣互相融合,口感豐富。

薯仔、雞扒、蠔油、糖、水、生抽

魚腐吸收了香菇的味道,更加美味

魚腐、香菇、蠔油、水

節瓜中含有豐富的水分、維生素、蛋白質和碳水化合物

節瓜、蒜頭、水、蠔油

材料隨個人喜愛,可加入不同款式的菜來烹煮

荷蘭豆、雲耳、紅蘿蔔、粉絲、髮菜、蠔油、老抽、鹽、糖、水

常見的家常餸菜,蠔油提升鮮味

雞翼、冬菇、蠔油、老抽、紹興酒、水、鹽、糖

豆腐材料百搭，營養價值豐富，是素食者補充蛋白質其中一個super food.

硬豆腐、乾花菇、薑片、配菜：其他菇類或娃娃菜/旺菜/椰菜、乾辣椒（可辣可不辣）

糖醋汁最佳拍檔首選必然係豬肉，甜甜的醋可平衡五花腩嘅油膩口感。佐酒送飯一流。

鮮五花腩（上肉）、料理酒、豉油、片糖、鎮江醋、凍滾水

慳時間懶人製作 , 煲湯材料再做餸之蠔油傻仔炆牛𦟌 🤣🤣🤣

牛𦟌、薯仔、蒜頭、乾蔥、薑片、蔥段、蠔油、糖、黃酒、鹽、麻油、生粉水、清水

涼瓜炆豆腐牛肉食譜做法介紹

牛柳肉Tenderloin、布包豆腐Wrapped bean curd、涼瓜Bitter ...