滑蛋 食譜、做法 - 共65

排序
  • 滑蛋牛肉

    莞荽的娘

    滑順的蛋加上軟嫩的牛肉,帶點奶油香 是一道簡單又容易上手的家常菜

    牛肉、蛋、蔥末、醬油、玉米粉、糖、鹽、橄欖油、黑胡椒粒、奶油

  • 滑蛋鮮菇

    sandra的幸福料理

    取用米酒先將菇類炒過可去除菇類的生味 再拌入蛋液 輕輕鬆鬆完成 營養又美味的鮮菇料理 脆...

    鴻禧菇、雞蛋、青蔥、米酒、鹽、胡椒粉、太白粉水

  • 蕃茄炒滑蛋

    josearfung

    蕃茄炒蛋真係一味又健康又簡單的菜式, 只有這一個菜都已經夠配一碗飯啦...酸酸甜甜就最開胃.. ...

    蕃茄、蛋、白醋、鹽、糖

  • 滑蛋牛肉飯

    vlovecooking

    親子丼變奏版, 用肥牛唔駛預先醃肉, 可以更快更方便開飯啦!!

    火鍋肥牛、洋蔥、京蔥、糖、雞蛋、味醂、鰹魚汁、水

  • 滑蛋早餐

    卷一廚房

    要炒得滑滑, 坊間佷多技巧用料可参考, 最重要時常練習, 甚麼都有可能。炒蛋除了要用慢火炒之外,...

    雞蛋2隻

  • 滑蛋蝦仁

    Karen Ling

    滑蛋蝦仁味道鮮甜,做法簡單。要煮滑的炒蛋和爽口的蝦仁,要有點小提示才能做到哦。想知道我的更多更新...

    鮮蝦   300g、蛋   4只、(蝦醃料)胡椒粉   1/8茶匙 匙、鹽   1...

  • 東販小食堂:基礎和食 柳川滑蛋豬肉鍋

    台灣東販

    秋天到了來碗熱騰騰的豬肉鍋吧。豬肉煎得香氣四溢再入鍋熬煮,為鍋中湯頭帶來了豐富層次。順口的滑蛋以...

    梅花豬薄肉片、牛蒡、蛋、淺蔥、山椒粉、沙拉油、煮汁、高湯、酒、砂糖、醬油、味醂

  • 【滑蛋蒸醉蝦】

    Ann Kok

    要蒸到蛋汁變化,火的溫度不可太高,太高的話蛋就會變皺,口感就不滑了。 蒸好的滑蛋醉蝦散發出淡淡...

    鮮蝦、炸香蒜蓉和油、蔥絲、淡醬油、蛋汁調味料、蛋、紹興酒、鹽巴、胡椒粉

  • 【蕃茄炒滑蛋】

    Selina's Cookery

    【蕃茄炒滑蛋】我細路女嘅時候好鍾意,人大咗反而好耐無煮過同食嗱,見雪櫃有隻大蕃茄,不如就煮嚟食啦...

    大蕃茄、蛋、鹽 (用作蛋調味)、茄汁、糖、水、鹽 (最後如已夠味,可不用加)

  • 蕃茄滑蛋

    莞荽的娘

    蕃茄滑蛋非常簡單又快速的料理,無論當便當菜或是家常配菜,都依然那麼的美味

    蕃茄、蛋、蔥、蒜末、柴魚粉、鹽