Harumaki
想要滑蛋炒得夠滑蛋，必要條件係水和粟粉（比例1:1），加入蛋清拌勻，成件事已經唔同曬啦～
新鮮牛柳、雞蛋
蜜薯薯
大伯送了些新鮮松露的珍貴食材比我們，為咗試佢特登買了把刨松露用的刀，來試做招牌*松露炒滑蛋*
黑松露、雞蛋、味醂、金蒜、炸乾蔥、橄欖油、猪油、塩、開水
蜜薯薯
暑假同十四歲的外娚一起整下嘢食，她很喜歡吃雞蛋同白汁，所以佢常常想知呢D食材可以整D咩，今次係佢...
雞蛋、忌廉意粉汁、咸牛油、白飯、味醂、油、松露塩
R.L. 料理研究室
不知道484太久沒吃魚
前幾天在買菜的時候就不自覺地站在冷藏海鮮那區猶豫超久 呵呵
鮭魚有點...
鯛魚、洋蔥、鮮香菇、青蔥、雞蛋、白飯、以下為調味料----、醬油、米酒、味醂
TANG
https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2021/04/bl...
蝦仁、韮黃、雞蛋、牛奶、蛋白、鹽、胡椒粉
KasoKitchen
這次做了邪惡的滑蛋豬扒飯😍用了梅頭肉片， 梅頭比較香滑又充滿油香，最適合煎炸用🤤我更在梅頭肉片中...
豬梅肉片、生粉、麵包糠、雞蛋、芝士片、鹽、胡椒、蔥花、水、日本豉油、味醂、料理酒、糖、洋蔥...
KasoKitchen
呢個滑蛋汁真係不得了，一定要同大家share😍炒香肉片之後，再加生粉水，再落雞蛋推，就可以整到滑...
滑牛肉、萬字常鮮減鹽丸大豆醬油、生粉、韭黃 切段、蔥 切粒、雞蛋、生粉、水、河粉
泰泰風
螃蟹下鍋前可在螃蟹身上撒點粉，太白粉和麵粉皆可，避免下鍋油炸時產生油爆，也避免蟹黃脫落。
洋蔥...
螃蟹、蒜仁 拍碎、洋蔥 切絲、芹菜 切段、青蔥 切段、鴨蛋或雞蛋 打散、香菜、蠔油、魚露、...
janicocokitchen
滑蛋鰻魚飯再加上鰹魚片一擺一擺
好肥美好可愛呀😆
更多食譜 👍https://www....
蒲燒鰻魚、雞蛋、洋蔥、油、鹽、醬油、味醂、水、葱花、鰹魚碎/ 蝦乾/ 魚乾