蕃茄滑蛋 2015 年 07 月 01 日發佈 莞荽的娘 列印 0 1 633 請稍等. 請稍等. 蕃茄滑蛋非常簡單又快速的料理，無論當便當菜或是家常配菜，都依然那麼的美味 食材 （1-2人） 5分鐘內 食材 蕃茄 1顆 蛋 3顆 蔥 3根 蒜末 3瓣 調味 柴魚粉、鹽 少許 1備好材料，蔥白略拍切斷、蕃茄切片、蒜頭與蔥綠切末、蛋+少許的水打成蛋液備用 2將蛋液下鍋後攪拌，再慢慢推開成滑蛋，起鍋備用 3同鍋，下蔥白，蒜末與蕃茄炒香 4倒入一杯的水(量米杯)加入調味滾後下薄勾芡 5最後放入滑蛋與蔥綠拌炒均，起鍋加少許香油提味 TIPS 歡迎加入 菀荽的娘生活雜記 與我一起同樂 ^^ https://www.facebook.com/AasiaYu
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