排骨 食譜、做法 - 共169篇

豉椒涼瓜支竹排骨煲

文迪廚房

涼瓜具有清熱祛暑、明目解毒同利尿涼血嘅作用， 再加上而家啲涼瓜咁靚， 絕對係啱曬時候食。

一字排骨(大約兩吋長)、苦瓜(雷公鑿)、支竹、豆豉、麵豉醬、蠔油、紹酒、水、冰糖、蔥、辣椒...

蒜頭豆豉排骨糙米飯 影片

慳家小師奶

小師奶用加壓電飯煲，一煲就可以做到糙米發芽、煲糙米飯、煮排骨！ 勁方便呀！ 要成功整到蒜頭豆...

排骨、豆豉、蒜頭、糙米、糖、麻油、豉油

老菜脯苦瓜排骨湯

廚房女漢子Ritas

老菜脯是經過長期發酵，而產生酵素及多酚類，且保留膳食纖維、維生素及礦物質，而這些營養素具有日常保...

20年老菜脯、苦瓜、排骨、薑、蔥、鹽

梅菜排骨炆海參

SamSamKitchen

個人幾鍾意將梅菜入饌... 令到餸菜特別好味... 飯都扒多兩碗！

甜梅菜、飛排、已發海參、薑、紹酒、糖、生抽、老抽、蠔油、冰糖(小）、水、其他：麻油、生抽、...

青欖桔餅海底椰片燉排骨湯

Elaine袁太廚房

味道濃濃的燉排骨湯 , 配上青欖桔餅的黃金組合 , 還有海底椰片及無花果的滋潤材料 , 飲完此湯...

青欖、排骨頭、海底椰片、果皮 (預先加水浸軟)、南北杏、鹽、桔餅、、美的陶瓷蒸燉寶(MD8...

冰糖甜醋排骨 影片

Cook1Cook

人生總會有啲時間冇胃口，但唔食又唔得喎，點搞呢？比我見到谷友Mary-Ann Gonesh-Tj...

一字排 rids、紹興酒 shaoxing wine、冰糖 rock sugar、老抽 d...

防燥熱不適—粉葛赤小豆薏米排骨湯 4~6人份量

Helen Helen

粉葛含有的「葛根素」具有擴張冠狀動脈和腦動脈的作用，能降低血壓，並能顯著增加缺血組織的血液供應量...

粉葛、赤小豆、生薏米、陳皮、蜜棗、猪展或猪骨

皮蛋排骨藜麥粥

小高廚房

排骨用鹽醃上半天，令粥吃起來帶鹹香，有清熱下火的作用，用來調理腸胃也不錯！ 歡迎遊覽 "小...

腩排、瑤柱、皮蛋、薑片、白米(約180克)、三色藜麥、清水、排骨、鹽、鹽、生油

【炸系列】香檳排骨 影片

肥舅父

生炒排骨、京都排骨人人皆知，香檳炸排骨你試過嗎？炸排骨用什麼粉才最好？香檳炸排骨和炸排骨醃料食譜...

急凍排骨、玉泉忌廉、白酒、鹽、雞粉、胡椒粉、梳打粉、泡打粉、麫粉、生粉、吉士粉、乾士多啤梨...

臘腸排骨煲仔飯

Elaine袁太廚房

熱辣辣原煲上的臘腸排骨煲仔飯 , 絕對yummy yummy呢 ...... 詳情可瀏...

排骨粒、短臘腸、白米、豆豉、蒜頭、薑、辣椒、油、鹽、糖、生粉、胡椒粉、蔥粒、蔥絲