中式 食譜、做法 - 共73篇
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[中式點心] 鴨腳扎
夠足料又美味的鴨腳扎 , 袁太整左六件 , 我同袁生都覺得唔夠食呢 ...... 詳情...
鴨腳、冬菇(預先浸軟)、沙爆魚肚、半肥瘦肉、腐皮、薑、冰糖、酒、蔥、水、鹽、蠔油、生抽、老...
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中式醬汁炆排骨
秋風起天氣涼涼 又是時候可以炆燉肉 滿滿又豐富的一鍋子 加點蔬果 健康有營! 這個煮法簡單 伴一...
排骨、薯仔、紅蘿蔔、薑、蒜頭、薑段、乾蔥頭、芫茜 (視乎個人口味)、水、冰糖、生抽、糖、粟...
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中式傳統涼麵
炎熱的天氣，胃口不佳，這時來一盤中式傳統涼麵，Q彈的麵條，爽口的小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，再拌上涼麵醬...
油麵、雞蛋、小黃瓜、紅蘿蔔、芝麻醬、花生醬、冷開水、醬油、白砂糖、白醋、香油、蒜泥
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中式炒意粉 【簡單15分鐘食譜】
中西合璧的簡單炒麵，是清雪櫃的最佳方法。有菜有肉，營養豐富，開胃美味！ 15分鐘上桌，簡簡單單...
意粉、蝦、洋蔥、紅椒、蒜蓉、紅蘿蔔、磨菇、蠔油、生抽、水、麻油、糖
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大馬中式酸辣魚（亞參魚）
這道酸辣魚在大馬名稱是assam魚~ 東南亞風味十足的一道菜，羊角豆吸飽飽酸酸辣辣的醬汁，讓你白...
魚（隨喜好）、羊角豆（秋葵）、番茄、小紅蔥、蝦醬（乾的那種）、紅辣椒（去籽）、香茅、蒜頭、...
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