涼拌 食譜、做法 - 共84

排序
  • 韓式涼拌菠菜

    樂樂的小資廚房

    夏天到了 天氣很悶熱常常會讓人食慾不振 這時候總想吃點涼拌小菜開開胃 去韓國料理店時總是很...

    菠菜、蒜頭、香油or麻油、日式醬油、白芝麻、鹽巴

  • 【涼拌鮮雲耳】

    moonmoonkitchen

    夏天 餸菜最好以清淡為主 雲耳 現在菜檔有很多新鮮雲耳賣售 買十元已經一大碟 做涼拌菜或餸菜也很...

    新鮮雲耳、香芹、意大利香醋、黃糖、魚露、生抽、麻油

  • 涼拌芝麻花膠仔

    JanJankitchen

    花膠養顏又補鈣,平時多數煲湯呀、燉呀、炆呀,今次就嘗試涼拌呢個新穎一點的做法,啖啖花膠好彈牙,十...

    急凍迷你花膠仔1包、薑片、蔥段、炒香芝麻、調味料:、雞粉、糖、胡椒粉、生抽、麻油、鎮江醋、...

  • 涼拌黑木耳【健康小食】

    MrsPsKitchen

    黑木耳的營養價值非常高,有豐富的膠質,鐵質及鈣質,又可降血壓。用黑木耳作涼拌菜,簡單無難度,用簡...

    黑木耳、蔥花、指天椒(可省略)、生抽、白醋、蠔油、麻油、鹽、糖

  • 【簡易開胃菜】涼拌青瓜

    MrsPsKitchen

    非常受歡迎的開胃菜,酸酸的,可加點辣椒,夏天吃這個最好!小黃瓜營養豐富,美顏有益,適宜多吃! ...

    青瓜、蒜蓉、指天椒、鹽、白醋、麻油、糖

  • ~ 日式七味蝦球涼拌豆腐~

    PinkyHung

    夏日炎炎總令人食慾大減胃口不佳, 涼拌菜亦是最好的選擇。 豆腐這名字, 相信是每個家庭餐桌上缺...

    日式涼拌豆腐一盒 蝦去殼留尾 蝦皮 (需要白鑊烘乾) 七味粉 木魚屑 芥末芝麻 芝蔴油、伴...

  • 涼拌茄子

    李媽媽樂廚

    涼拌菜不僅清爽而且少了油煙,最適合炎炎夏日。 只要到以下的Facebook專頁按"Like"就...

    茄子、鹽、白醋

  • 涼拌麻醬四季豆

    Owenmama

    夏天天氣悶熱,食涼拌菜式最好不過,四季豆爽脆又甜,配麻醬很開胃,做法仲超簡單添!

    四季豆8两、日式芝麻醬適量

  • 涼拌豆腐皮蛋【食平3D】

    H2_Cooking

    咁熱既天氣繼續涼拌系列, 皮蛋係我至愛, 咁涼拌豆腐皮蛋真係冇得輸! 又易整又好食!!!

    大盒裝豆腐、皮蛋、肉鬆、甜豉油、糖、麻油

  • 【泰式涼拌花枝】

    Amyの私人廚房

    炎熱夏天時,最愛泰式酸辣口味的料理,將花枝或海鮮汆燙後,淋上泰式酸辣醬就能完成酸辣夠味的涼拌菜囉...

    花枝、彩色甜椒、紫洋蔥、小蕃茄、香菜、酸辣醬、檸檬、魚露、芝麻香油