食譜、做法 - 共175

排序
  • 鮮茄芝士焗豬扒飯

    YeungMa

    有時放工後要買餸煮飯絕對唔係一件易事,一人一個焗飯作為晚餐,既簡單又方便(全程只用一隻鑊,洗少好...

    洋蔥、蒜蓉、白飯/冷飯、冇骨豬扒、粟米粒、蛋、蕃茄、意粉醬、芝士碎

  • 鹽焗奄仔蟹

    Lai Vivien

    唔洗去到流浮山都食到有風味嘅「鹽焗奄仔蟹」

    奄仔蟹、乾蔥、薑片、粗鹽、五香粉、紹酒

  • 免焗版 牛奶慕斯蛋糕 6寸

    Helen Helen

    炎炎夏日……完全不想動焗爐……做個快……靚……正的免焗爐牛奶慕絲……清爽不油膩、40分鍾不用就可...

    日本3.6牛奶、砂糖、淡忌廉、魚膠粉 +冷開水、消化餅乾碎、無鹽牛油、裝飾水果

  • 芝士洋蔥焗釀大啡菇

    YeungMa

    大啡菇菇味濃郁,可釀入不同食材用來烤焗,百搭多變,做法既簡單又好味道。歡迎遊覽 "YeungMa...

    大啡菇、洋蔥、蒜蓉、小蕃茄、免治豬肉/牛肉、芝士碎、鹽、糖、豉油

  • 【肉醬焗原個蕃茄】

    Meow Kitchen

    大家都知番茄同肉醬一向都係絕配,Chef Meow 今次就將肉醬放入個蕃茄入面焗,巧妙之處在於平...

    蕃茄、蘑菇、洋蔥、牛肉碎 或 豬肉碎、蕃茄醬、白酒、雞粉、糖、豉油、芝士碎

  • 【煙肉焗薯批】

    Meow Kitchen

    好多朋友仔都鍾意食焗薯, 今日Chef Meow想同大家分享一個簡單易煮嘅煙肉焗薯批, 只需要三...

    薯仔、煙肉、忌廉、牛油、鹽、糖、黑椒碎

  • 青檸香茅焗䱽魚

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    利用香料焗䱽魚,焗製時巳聞到香噴噴,再醮上青檸魚露醬汁同食更惹味。

    白英䱽、[醃料]岩鹽、[醃料]魚露、[香料]香茅、[香料]乾蔥、[香料]薑片、[青檸魚露醬...

  • 焗豬扒飯

    CynthiaのLove Baking

    甜甜酸酸的洋葱番茄,鋪上一層金黃色芝士,下面是多汁好味豬扒,再加上用雞蛋做的炒飯襯底,焗豬扒飯的...

    豬扒、番茄、洋䓤、蘑菇、蒜頭、乾葱頭、米、水、雞蛋、油、鹽、胡椒粉、生粉、雞蛋、茄汁、糖、...

  • 蛋白鹽焗烏頭

    Sasa自家煮意

    用另一種方式整烏頭魚,用蛋白混合粗鹽後易封住魚身,焗出來的烏頭超級正!

    烏頭、蛋白、粗鹽、薑、蒜頭、檸檬葉

  • 芝士焗釀半薯

    Owenmama

    老公愛吃焗薯, 仔仔愛吃薯蓉沙律; 今次我將兩者混合, 舖上芝士焗至金黃, 就變身成為呢個超美...

    薯仔2個、油1茶匙、薯蓉餡:、粟米粒、煙肉切粒(切走脂肪)、小洋蔥、鹽、沙律醬、芝士碎