關於下廚這一條不歸路。
【Beef bourguignon】
很多人覺得紅酒燉牛肉很複雜，其實不會不會～只是燉煮要花比...
牛肋條、牛番茄、洋蔥、西洋芹 (if any)、蒜頭、鴻喜菇、紅酒、高筋麵粉、月桂葉、番茄...
Owenmama
工序簡單， 但美味又滋潤。
蛋白2個、奶的份量為蛋的白1.5倍、糖2平湯匙 + 滾水1湯匙 混合成糖水備用
Ann Kok
記得小時候媽媽每次做★煉乳燉蛋★，據說這燉蛋還有美膚功效哦~
歡迎大家來到Ann的小廚房~ ht...
A級蛋、煉乳、溫水
Owenmama
琴日做咗個滋補燉湯一家三口慶祝母親節，湯花膠滋補，枸杞子明目， 用蒸燉嘅方法做出好清好甜嘅美味靚...
3盅份量、雞腳六隻、小花膠桶三條、梅頭瘦肉$12、杞子1湯匙 (沖淨備用)、瑤柱三粒 (沖...
Rubens廚房
有沒有發現，在每部不同劇情的日劇情節裡，總是少不了這一道暖心料理~馬鈴薯燉肉，鍋裡內藏著有媽媽的...
五花肉、馬鈴薯、青蔥、水、醬油、烤肉醬、白芝麻
MrsPsKitchen
做蛋糕用剩了很多蛋白，不要浪費，可做這個超滑，超美味，又養顏的薑汁鮮奶燉蛋白。平時甜品鋪起碼要十...
蛋白、糖、薑汁、牛奶
佛羅倫斯小廚房
老牌西餐Hungarian Goulash 匈牙利燉牛肉，易煮又好好食
材料:、牛肋條、洋蔥、甘筍、薯仔、醃料:、Sweet Paprika、低筋麵粉、黑椒及海鹽...
yumbakery
因為我和妹妹喜歡焦糖，又怕多吃用淡忌廉做的會變胖。所以自己試做了這個簡易的版本。
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屋仔牛奶、全蛋、蛋黃、糖
花媽甜心派
只要一個步驟
再加入小撇步
就能喝到一碗風味迷人又鮮甜的雞湯
營養~方便~好料理
雞腿肉、各種菇類、薑片、柴魚、鹽巴
男人廚房
義大利有句名言這樣說：「番茄紅了，醫生的臉就綠了。」
我想這麼說一點都沒錯，因為番茄中含有 ...
牛番茄、番茄泥、去骨雞腿肉、馬鈴薯、洋蔥、大蒜末、水、番茄醬、義大利香料、巴西里、起司粉