找食譜食譜、做法 - 共1313篇

葡撻 ( 葡萄牙蛋傳統蛋撻) - Pasteis de nata 影片

John Rocha

葡撻源自於葡萄牙, 在200多年前於里斯本的Jerominos修道院的一班天主教修女烹調了首個葡...

雞蛋、蛋黃、幼沙糖、牛奶、cornflour ( 栗米粉)、vanilla油、puff p...
巧克力蛋糕【新手必學】

MrsPsKitchen

沒有什麼比下午茶吃一件巧克力蛋糕，喝杯熱茶寫意。這個蛋糕充滿香濃的巧克力，非常濕潤鬆軟，清新不膩...

可可粉、熱水、無鹽牛油、糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、鹽、牛奶
桂花酒釀小丸子

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

今次自家製小丸子即做即食夠晒新鮮,酒釀可以去雜貨舖頭有售,桂花糖烘焙店有售。請到我的face...

糯米粉、木薯粉、酒釀、桂花糖、冰糖、暖水、杞子
月薪嬌妻之鮭魚青豆炊飯

貝絲

日式雜炊飯是利用電鍋料理的經典，只要將米、食材、高湯、調味料都放進電鍋就可以解決一餐了。追日...

白米、鹽、味醂、米酒、醬油、昆布高湯、鮭魚、生香菇、紅蘿蔔、牛蒡、青豆
海帶陳皮綠豆沙

SamSamKitchen

食得煎炸熱氣嘢多... 整返碗綠豆沙都幾好！

海帶、陳皮、綠豆、水、片糖
香妃雞影片

SamSamKitchen

簡單到你唔信... 有冇興趣試吓整？

雞、薑、蔥、粗鹽
消脂消滯蘋果山楂茶

SamSamKitchen

連日大魚大肉... 真係好怕脂肪積聚！今朝一早起身煲返d消脂消滯茶飲!

山楂乾、蘋果、水、冰糖
賀年菜～大吉大利（青蒜炒豬脷）

SamSamKitchen

豬脷响新年菜式中頗受歡迎... 寓意大吉大利... 非常好意頭！

豬脷、蒜頭、乾蔥頭、青蔥、生抽、糖、魚露、胡椒粉、水
宴客菜系列 - 黑松露雞卷

芙芙

今次介紹一道不會失禮的心機菜式，來試試傳統年菜以外的宴客菜~黑松露雞卷吧。詳細可以cli...

雞扒、煙肉、百里香、黑松露、黑椒及鹽
[賀年糕點--黑糖薑汁年糕] 影片

戀上味覺

將黑片糖混與紅片糖混合一起來蒸製年糕，令年糕色澤更美觀，而且香氣十足，大家快來試試吧!! ...

紅片糖、黑片糖、糯米粉、木薯粉(澄麵)、油、薑汁、水

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