貝絲
日式雜炊飯是利用電鍋料理的經典,只要將米、食材、高湯、調味料都放進電鍋就可以解決一餐了。
追日...
白米、鹽、味醂、米酒、醬油、昆布高湯、鮭魚、生香菇、紅蘿蔔、牛蒡、青豆
SamSamKitchen
豬脷响新年菜式中頗受歡迎... 寓意大吉大利... 非常好意頭!
豬脷、蒜頭、乾蔥頭、青蔥、生抽、糖、魚露、胡椒粉、水
芙芙
今次介紹一道不會失禮的心機菜式,來試試傳統年菜以外的宴客菜~黑松露雞卷吧。
詳細可以cli...
雞扒、煙肉、百里香、黑松露、黑椒及鹽
戀上味覺
將黑片糖混與紅片糖混合一起來蒸製年糕,令年糕色澤更美觀,而且香氣十足,大家快來試試吧!!
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紅片糖、黑片糖、糯米粉、木薯粉(澄麵)、油、薑汁、水
Zareen媽媽
XO 醬農曆新年特別受歡迎,無論用作伴食年糕或送禮都好適合。
瑤柱、金華火腿、魚仔、蝦米、指天椒、蒜頭、頭抽、魚露、糖
CookNight
大福加咗生果入去, 令味道不再只有甜到漏的感覺.芒果, 配上抺茶,感覺唔錯!
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糯米粉、抺茶粉、砂糖、水、紅豆泥、芒果粒、日本太白粉