食譜、做法 - 共1059

排序
  • 東販小食堂:融岩巧克力蛋糕

    台灣東販

    感動世界一流職人的熔岩巧克力蛋糕 入口即化的口感和濃郁的風味 將撫慰您工作疲憊的心靈 出自《...

    甜巧克力、發酵無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、可可粉、全蛋

  • 抹茶芋泥蛋黃酥

    廚房女漢子Ritas

    月圓人也圓的季節到了,今年有點愛上這種能省一顆蛋的芋泥蛋黃酥,看著烤好後的酥皮漩,覺得好療癒啊....

    鹹蛋黃、芋頭、紫山藥(可有可無)、無鹽奶油、鮮奶油、糖、中筋麵粉、無鹽奶油、溫水(30~3...

  • 【影片】電飯煲。焗蛋糕:3種材料香蕉蛋糕 影片

    成波之路

    除了焗爐之外,其實家中還有其他器具可以用來做蛋糕。這次就利用了電飯煲和3種材料簡單地做了個蛋糕,...

    香蕉(去皮後約360克)、Betty Crocker Yellow Cake Mix(43...

  • 吉列雞蛋豆腐魚肉三文治

    Elaine袁太廚房

    要切開先可以清楚見到三文治的形狀 , 而且煎到金金黃黃好吸引呢 ...... 詳情可瀏...

    無糖豆漿、雞蛋、唐生菜、鯪魚肉、黑芝麻、鹽、麵粉、麵包糠

  • 【影片】烘焙入門 - 牛油磅蛋糕 影片

    成波之路

    牛油磅蛋糕是一款經典又易做的入門級食譜,傳統上用麵粉﹑牛油和雞蛋以1:1:1的比例製作而成。這次...

    低筋麵粉、泡打粉、鹽、無鹽牛油、砂糖、全蛋、蛋黃、原味無糖乳酪、純正雲呢拿香油

  • 【影片】菠蘿反轉蛋糕 影片

    MrsPsKitchen

    這個非常漂亮的菠蘿反轉蛋糕 Pineapple Upside-down Cake,焗後倒扣就成倒...

    雞蛋、糖、溶化無鹽牛油、菠蘿蓉、牛奶、中筋麵粉、泡打粉、溶化無鹽奶油、紅糖、菠蘿片、櫻桃

  • 笑臉蛋糕棒棒球(Cake Pop)

    Hailey Chan

    人見人愛的笑臉蛋糕棒棒糖,用作孩子生日會送給小朋友,他們一定很開心。又好味、又可愛

    朱古力或雲呢拿蛋糕(8吋)、黃色Candy Melt、朱古力fudge icing、黑朱古...

  • 蠔油炆蘿蔔豬皮魚蛋

    Elaine袁太廚房

    蘿蔔豬皮魚蛋除左配咖哩好味之外 , 配蠔油炆都同樣美味呢 ...... 詳情可瀏覽以下...

    白蘿蔔、豬皮、迷你炸魚蛋、薑 , 蒜頭、蔥、冰糖、鹽、水、酒、蠔油、老抽、生抽

  • 糯米蛋

    Ccooking

    説實話第一次吃糯米蛋的時候,是因為老闆帶來的,說是自己的媽媽平常做來外面買的,吃了一次之後,覺得...

    糯米、咸鴨蛋、臘腸、粟米粒、醬油、砂糖、水、鹽、錫紙、栗子、豌豆

  • 香桃芝士蛋糕(6吋模)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    近排街上有好多桃賣, 當中有日本、韓國或中國都有, 但做芝士蛋糕用日本桃真係超級香噴噴, 有機會...

    日本桃肉、忌廉芝士、純乳酪、裝飾生果、檸檬汁、糖、魚膠片、消化餅、無鹽牛油、提子味、80度...