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酥脆咖哩角

今次用酥皮紙代替春卷皮來做咖哩角，用焗代替炸，少油之餘，比起用春卷皮更加脆口，咬落卜卜聲㗎！

現成酥皮紙2張（Pastry sheets)、牛油溶液 50毫升、免治牛肉 1包、洋蔥 1...

我自己最喜歡就係食D 半熟蛋,而今次這個包就可以吸晒蛋汁非常YUMMY....做法簡單最好用來做...

麵團 /麵包、芝士、腸仔粒/火腸粒、蛋

ng駛$10成本一個好惹味嘅餸…… 再加碗白飯...... perfect match !!!

雞下腿、咖哩粉、黃薑粉、鹽

網上流傳做某炸雞快餐店的蘑菇飯要用到火雞汁，我試過做出來樣子相似，但味道就是不一樣，所以試試用這...

蘑菇、蒜頭、Mushroom Gravy Mix、水、牛油（即奶油）、糖、黑椒碎、白酒、白...

泰式一向都是我和家人的至愛，而這個更是回味無窮。

椰菜苗、豆醬、糖、乾葱頭切片、辣椒、魚露

很多時看到食譜要薑汁，用來做薑汁燉奶，醃肉類，炒菜或做甜品也會用到。這個榨薑汁方法很簡單，不用什...

老薑

平時一個人中午唔想出街食係家煮都幾頭痛...自己一個人更係唔想整咁麻煩最好就係D15分鐘之內就攪...

螺絲粉、洋蔥、豬頸肉、腸仔、蕃茄、韓式辣醬、芝士

利用雞腿本身的油脂.配上酸甜的茄汁.炎炎夏日.吃起來清爽無負擔

去皮雞腿排、貝殼麵、番茄、大蒜、黑胡椒.海鹽.香料

做蛋糕用剩了很多蛋白，不要浪費，可做這個超滑，超美味，又養顏的薑汁鮮奶燉蛋白。平時甜品鋪起碼要十...

蛋白、糖、薑汁、牛奶

看到花一樣的蒸茄子…… 能不心動嗎？歡迎瀏覽Sam Sam Kitchen專頁…… h...

茄子、熟油、蒸魚豉油、麻油