Ann Kok
金針菇，又名金菇、金菇菜、明天見，正式名稱絨柄金錢菇，屬擔子菌門小火焰菌屬的一種真菌，為常見的著...
金針菇、蒜頭油、淡醬油、青蔥細
佛羅倫斯小廚房
“赤米”又名紅米，此蝦比平時吃的基圍蝦再細一些，但肉質爽口清甜，故此最宜白勻！
近來赤米當...
赤米
H2_Cooking
咁熱既天氣繼續涼拌系列, 皮蛋係我至愛, 咁涼拌豆腐皮蛋真係冇得輸! 又易整又好食!!!
大盒裝豆腐、皮蛋、肉鬆、甜豉油、糖、麻油
Amyの私人廚房
這幾天好熱喔~最適合吃泰式檸檬酸辣魚了!酸辣口味真開胃,將魚清蒸好再淋上特製檸檬酸辣醬,魚肉鮮甜...
鱸魚、薑片、青蔥、香菜、檸檬、自製酸辣醬、檸檬汁、魚露、鹽、米酒
MrsPsKitchen
經常在酒樓餐廳吃到的麻婆豆腐，做法其實超簡單，在家做也沒有難度。只需兩種材料及主要的豆瓣醬，15...
豆腐、豬絞肉、蔥花、豆瓣醬、生抽、糖、太白粉/粟粉、水
卷一廚房
脆皮煎蛋香脆可口, 刀子從太陽蛋置中位置 毫不用力的一, 鮮甜的蛋液如睡火山般蘇醒而急流, 二...
雞2隻、麵包 1片、鹽 少許、黑胡椒 少許
Shi Vian
我超鍾意食薯仔整既野食,,今次哩個超脆邊薯絲薄餅,,係模仿瑞士既一種傳統菜式 - Rosti,唔...
薯仔 -、煙肉 -、茄汁 -、Mozzarella Cheese -、黑椒碎 -、海鹽 -
戀上味覺
冬陰公酸酸辣辣的味道，充滿泰式風味，若加入剩飯中與簡單便宜的配料來烹煮，即可變化出具泰式風味的炒...
粟米粒、蛋、煙肉、即食脆脆銀魚、冷飯、蔥花、冬陰公醬、糖