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迷人的《綠豆椪》

上回試過了《松子酥》再回頭來做這個綠豆椪就不覺得困難了原來這類酥皮類的糕餅外皮的基本...

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來，下盤棋吧！人生就像下棋真正的對手是自己當初就是看到這組象棋月餅壓模才興...

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有餅香,跟買的一樣餅皮唔硬鬆化可即日享用個人專頁 https://www.facebo...

中筋麵粉、金獅糖漿 (如餡料沒有加入咸蛋黃,糖份減 5g)、梘水、花生油

芒果芝士凍餅是一款美味可口之甜品,有芒果香味,配合忌廉芝士更加令這凍餅增添美味!

忌廉芝士、淡忌廉、砂糖合共、魚膠粉合共、淡牛油、消化餅、以熟透芒果2個,打成芒果汁合共26...

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椰汁、牛奶、糖、魚膠粉、桂花層、桂花糖、水、魚膠粉、糖

冰皮月餅....食譜來來去去都係大同小異....大都識做....咁我唔多講....而家教大家整七...

冰皮料糯米粉、粘米粉、麵粉、糖、鮮奶、牛油、奶皇餡麵粉、吉士粉、粟粉、糖、蛋、奶、牛油...

腸仔包是最基本的造型包, 雖然基本簡單, 但永遠都是最好味的包包, 當然加了我喜歡的中種法, 包...

中種材料:、高筋麵粉、酵母、牛奶、主麵團材料:、中種麵團全部、高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、...

自製白蓮蓉用途很廣,可用作潮式酥餅或中式月餅,更可以做包點用途,製作亦很容易,只需跟部驟就可以做...

乾蓮子、菜油、砂糖、麥芽糖

近來表妹向我說，表哥有無甜品可以食，想起都好耐無整過甜品，見到妳咁乖女，好啦，表哥整比你食啦，說...

芒果雪糕、西䄂或金䄂、氣水（七喜）、芒果、曠泉水、水、沙糖、西米

馬蹄有清熱化痰、生津、降壓的功效；竹蔗能和胃潤腸，化痰增液；茅根能清肺胃之熱；此湯加...

竹蔗、茅根、有泥紅蘿蔔、新鮮粟米、馬蹄、豬展肉、清水、粗鹽