找食譜 食譜、做法 - 共598

排序
  • [秋季限定]超簡單法式李子塔

    甜牙齒

    秋天剛好是李子盛產的季節,趁著當季做個簡單又美麗的法式水果塔,鮮甜又爽口,非常適合配壺熱茶享受愜...

    中筋麵粉、無鹽奶油切小塊、鹽、糖、冰水、新鮮李子、麵包粉、糖、肉桂粉

  • 桑子紅糖濃芝士蛋糕

    Elizabeth

    (8 吋蛋糕模) 濃郁芝士口味, 簡易無難道, 而且又香又濃又軟滑, 必試!! (少甜耶~)

    乳酪奶油、鮮奶、鮮奶油、紅糖、雞蛋、玉米粉、檸檬汁、桑子果醬、純巧克力粒 (拉花用)、鮮奶...

  • 黑粿麥軟包

    AkingLung

    有些人不喜愛小麥做的麵包, 因為質地比較粗糙, 其實小麥麵包也可以做得像普通麵包一樣, 只要材料...

    湯種、高筋粉、黑粿麥粉、糖漿、酵母、牛奶、雞蛋、鹽、牛油

  • 紫薯蜜瓜蛋糕

    高太廚房

    紫薯蜜瓜蛋糕是用了紫芯蕃薯去製造出餡及唧出玫瑰花,配合了蜜瓜作裝飾,有益之餘又美麗!自己學會了做...

    紫芯蕃薯3-4個約、砂糖、淡忌廉、菜油、蛋黃、糖霜、牛奶、菜油、低筋麵粉、泡打粉、蛋白、糖...

  • 紫菜魚柳包

    H2_Cooking

    差唔多兩星期冇整過麵包,部麵包機都鋪晒塵喇!手癮起八點幾起身開機,紫菜魚柳包出場!第一次用紫菜和...

    高筋麵粉、低筋麵粉、糖、無鹽牛油、酵母、牛奶、雞蛋、鹽、餡料:、急凍炸魚條、細片紫菜、沙律...

  • 星級法式菜 - 簡易版紅酒燴牛肋條

    小魚的快樂廚房

    紅酒牛肋條基本上是 JULIA CHILD 的經典"紅酒燉牛肉"的變奏。JULIA CHILD ...

    牛肋條、甘筍、蕃茄、洋蔥、牛肉清湯、紅酒、細茄膏、月桂葉 (Bay leave)、百里香(...

  • 朱古力流心糯米滋

    Tony Lee Lee

    近來工作真是非常忙碌,因為又無時間創造新美食堆介給朋友,但是朋友提及過,想食糯米滋,還有一天回到...

    糯米粉、粘米粉、沸水

  • 貝兒實驗室。焦糖蘋果派

    貝兒實驗室

    放學的午後,就用新鮮青蘋果做個有著美麗格紋的焦糖蘋果派吧!層次分明的酥鬆派皮入口即化,熱呼呼的蘋...

    中筋麵粉、白砂糖、鹽、很冰的無鹽奶油、蘋果醋、冰水(視濕度調整)、中型青蘋果、白砂糖、中筋...

  • 玫瑰药材炖鸡

    lifang

    大家好,今天这道最简易的了,不用煮煮抄抄而且又不油腻,营养又健康。。 玫瑰药材炖鸡,让人吃了回...

    菜园鸡(小)洗净沥干待用、玫瑰、当归、玉竹、黄芪、蜜枣、淮山、干贝洗净泡软、清水(能盖过一...

  • 迷人的《綠豆椪》

    瑪莉的料理世界

    上回試過了《松子酥》 再回頭來做這個綠豆椪就不覺得困難了 原來這類酥皮類的糕餅 外皮的基本...

    請見照片說明