魚 食譜、做法 - 共3184篇

排序

  • AF氣炸鍋鯖魚

    May May

    一滴油都唔使加就做到煎炸效果，仲要唔使睇火，魚皮香脆，魚肉嫩滑有肉汁，令唔鍾意食魚嘅小朋友都秒殺...

    雪藏鯖魚、薑汁、海鹽、粟粉、黑椒

  • #深夜食堂 #我的簡易日式料理 #鰻魚定食

    Hester

    我最中意的日本蓋飯就是鰻魚定食，因為鰻魚肉肥美，淋上甜甜的烤肉醬撈飯，味道一流! 今晚在家泡製鰻...

    蒲燒鰻魚、熟好的珍珠米飯、炒熟白芝麻、日式烤肉醬、七味粉

  • 紅衫魚蕃茄薯仔豆腐湯

    小高廚房

    魚湯鮮甜美味，脂肪少，營養高，配上蕃茄、薯仔、紅蘿蔔已令湯味鮮甜，湯料更可成為一道菜式，營養豐富...

    紅衫魚(小)、蕃茄、馬鈴薯(大)、紅蘿蔔、西芹 / 芹菜、魚腐、豆腐、薑片、沸水、鹽

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  • 蕃茄三文魚蒸飯 影片

    慳家小師奶

    放工返屋企想食餐快飯～ 我最鍾意整蒸飯！ 今次整蕃茄三文魚蒸飯！ 好味又有營養！ 百...

    三文魚、蕃茄、米、水

  • 韓式炒魚糕 어묵볶음 影片

    HY Lam

    韓國魚糕做法很多元化，可以醬炒成前菜，亦可放湯成魚糕湯。 這次介紹最基本，家常前菜韓式炒魚糕 ...

    釜山魚糕、青陽辣椒、芝麻、醬油、水、糖、麻油、蜜糖

  • 自家製鰻魚汁

    janicescookbook

    買唔到鰻魚汁, 唯有自己整。其實做法超簡單! 更多食譜: https://www.face...

    豉油、砂糖、水

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  • 泰式魚餅

    YeungMa

    泰式魚餅~經典泰國菜之一，甜辣香味十足，香茅和檸檬葉，充滿泰式風味！做法簡單，在家自製零難度。「...

    蒜蓉、紅咖哩醬、香茅、檸檬葉、鯪魚肉、魚露、蛋黃、豆角、胡椒粉、椰糖/糖、青檸(可省略)

  • 咸魚肉餅煲仔飯

    蜜薯薯

    在全民抗疫日子裡，大家都不敢出街食飯。忽然想起佢，有餸的煲仔飯一煲攪掂，另淖個菜便食得快靚正，絕...

    猪絞肉、馬碲碎、麥皮、麻油、胡椒粉、糖、酒、大地魚粉、老抽、梅香咸魚、舊米、水、油

  • 魚腥草甘草茶 影片

    花師奶

    做了媽媽，特別重視孩子的身體健康，再加上近期疫症肆虐，具有保健之效的魚腥草甘草茶確是這期大熱的湯...

    魚腥草、甘草、蜜棗、果皮、水

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  • 粟米魚肚羹

    Simple Kan

    酒樓菜式在家煮。沙爆=平價花膠，一樣用魚標加工而成。

    地們粟米湯、沙爆魚肚、薑、水、生粉、水