慳家小師奶
唔需要手揉,唔需要用麵包機,廚師機~
其實都可以做出超軟熟麵包!
只要落啱麵粉比例,水份足夠...
高粉、低粉、水、酵母、鹽、橄欖油
Bon MA's Kitchen
繼續滷水篇😂
簡易版自家製滷水溏心蛋
之前整咗個滷水拼盤,將啲滷水精華汁隔咗渣之後,慳c9繼...
室溫雞蛋、李錦記滷水、八角、水、冰糖
SukiMa
自家製珍珠粉圓,甜度自己控制,唔怕有塑化劑,口感Q彈有嚼勁😋。 閒時整杯「伯爵珍珠奶茶」,或「漸...
木薯粉、片栗粉、黑糖、滾水、木薯粉(當手粉)
戀上味覺
天氣炎熱胃口全消,最好烹煮一些清淡菜式,這次蒸煮了雜菜肉丸拼冬瓜粟米湯飯,簡簡單單30分鐘便能烹...
冬瓜、粟米湯、冷飯、豬肉、甘筍、洋蔥、鹽、黑椒碎、雜香草、粟粉
SamSamKitchen
#簡易食譜
#連準備功夫唔駛15分鐘已經做好
#有營養嘅香口小食
紫菜(非即食,未經調味)、鹽、糖、油、七味粉
鐵朗
天氣悶熱做個冷盤食先 😍😍😍😍
牛展、蒜頭、芹菜、蔥段、薑絲、辣椒碎、乾蔥、薑蓉、芫茜、雞粉、黃酒、玫瑰露酒、糖、麻油
鐵朗
蟶子到,點都係這種大小的蟶子係最好味,夠嫩滑 😍😍😍
蟶子、勝瓜、芥蘭葉、蒜頭、乾蔥、薑、鹽、糖、雞粉、黃酒、麻油、生粉水
戀上味覺
一般家用焗爐烤焗叉燒大約需時30-40分鐘,但用了高速小焗爐烤焗,便可大大將時間節省👍,只須14...
梅頭肉、叉燒醬、柱侯醬、玫瑰露、紅麴、蜜糖
廚房女漢子Ritas
甜甜QQ的甜米糕,裹上自調的粉漿後,油炸到外皮酥脆,是兒時好愛吃的點心~自己在家做,可以控制米糕...
圓糯米、水、椰子油或沙拉油、棕櫚糖或糖、低筋麵粉、糯米粉、雞蛋、水、椰子油或沙拉油
慳家小師奶
小師奶乃係一個蒜頭怪,我真係好鍾意食蒜頭!
無論炒菜,蒸蝦,或者煮其他餸,都好鍾意落蒜蓉!
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蒜頭、食油