找食譜 食譜、做法 - 共8084

排序
  • 蜂蜜香料檸檬烤雞腿

    關於下廚這一條不歸路。

    使用大同蒸烤箱的強蒸烤模式,透過蒸氣二次加熱原理使過熱水蒸氣均勻滲透,能夠去油減鹽,讓雞腿肉更加...

    棒棒腿、匈牙利紅椒粉、蜂蜜、無鹽奶油、蒜泥、鹽胡椒、義式香料、檸檬汁

  • 風琴馬鈴薯

    關於下廚這一條不歸路。

    手風琴馬鈴薯源自瑞典,外酥脆內鬆軟的口感令人著迷。使用大同蒸烤箱的烘烤功能,將烤箱結合蒸氣,利用...

    馬鈴薯、橄欖油、奶油、鹽胡椒、義式香料、匈牙利紅椒粉

  • 涼拌椒麻雞絲

    關於下廚這一條不歸路。

    鮮美多汁的涼拌雞絲是爽口開胃的夏日料理!使用蒸烤箱的純蒸功能,利用蒸氣二次加熱原理使過熱水蒸氣均...

    雞胸肉、牛番茄、洋蔥、越南米線、青菜、蔥花、醬油、蒜末、椒麻醬/辣椒、魚露

  • 韓式辣醬肉丁薄脆比蕯

    卷一廚房

    卷一廚房創意食譜, 把韓國清淨園的辣醬做披薩的靈魂味道, 甜中帶辣, 惹味非常。自家製披薩, 可...

    披薩底料 (10”)、高筋麵粉 300g、幼鹽 1茶匙、橄欖油 1茶匙、即發酵母 1茶...

  • 蔥花肉鬆卷

    AkingLung

    咸咸甜甜,孩子好喜歡噢! 朋友試過都說好好味,好好味。。。。。。 當中肉鬆是自家製的再...

    烤盤 30x30cm、材料 A、蛋黃、沙拉油、水、砂糖、中筋麵粉、材料 B、蛋白、砂糖、材...

  • 鐵板黑椒牛排

    ChinYuKitchen

    芊如買了鐵板回家, 很想試試用鐵板做不同的菜式, 今次用上安格斯牛排, 貪其肉質細嫩而且油花分佈...

    安格斯牛排、洋蔥、蕃茄、牛排醃料、海鹽、橄欖油、黑椒汁、牛油、洋葱粒、黑椒碎、罐頭牛尾湯

  • 韓式辣魚湯

    金太太-茉莉花

    天氣變冷了, 想念辣魚湯的季節來了. 用冷凍鯛魚片, 簡單快速煮韓式辣魚湯吧!

    冷凍鯛魚片、蘿蔔、洋蔥、櫛瓜、蔥、辣椒、山茼蒿、金針菇、韓國辣椒粉、韓國大豆醬、醬油、料理...

  • 星洲黑椒蟹

    SamSamKitchen

    星洲風味十足…… 蟹肉特別惹味!!!

    蟹(约1斤半)、生粉、牛油、水、星洲黑椒醬

  • 【甜點入門】核桃布朗尼

    樂樂的小資廚房

    布朗尼給人感覺是道奢侈又夢幻的甜點 常常在高級餐廳才見得到 讓人以為它好像很難做 但其實做...

    苦甜巧克力、無鹽奶油、低筋麵粉、蛋、砂糖、鹽巴、牛奶

  • 【飯煲版】粟米飯

    SamSamKitchen

    繼飯煲蕃茄飯後…… 日本興起粟米飯…… 簡單好味!!!

    粟米、米、鹽、牛油、海苔粉