找食譜 食譜、做法 - 共8085

排序
  • 東販小食堂:日式家常菜 豬肉生薑燒

    台灣東販

    說到既下飯又能補充元氣的配菜,便是肉類料理了。肉類料理的訣竅,在於想辦法引導出甜美多汁的肉質。清...

    豬梅花肉、高麗菜、豆芽菜、A、味醂、酒、生薑榨汁、B、濃味醬油、味醂、砂糖、生薑泥、蘋果泥...

  • 銀魚仔臘腸排骨煲仔飯

    姊妹交換食譜週記

    終於開始有冬天feel,想暖笠笠既話,食煲仔飯最岩~~

    腩排、銀魚乾、臘腸、米、水、腩排醃料、鹽、糖、醬油、生粉、蒜蓉豆豉醬

  • 韓式雞肉拌飯 (Bibimpak)

    Owenmama

    呢排韓風頂盛, 我都做個韓式拌飯應下景先, 佢小肉多菜, 顏色鮮艷, 真係百食不厭㗎。

    珍珠飯 8碗、去皮雞扒2件、辣椒粉小許、鹽 1/3茶匙、日式燒肉汁1/4枝、即食紫菜隨意、...

  • 藍莓芝士蛋糕(冇蛋免焗)

    蜜薯薯

    芝士蛋糕是學整甜品入門例牌有焗或免焗兩種,對從未整過甜品又想試吓自己對整甜品有冇興趣可以由呢款開...

    忌廉芝士、淡忌廉、糖、消化餅碎、牛油溶液、藍莓果醬、新鮮藍莓、魚膠水、純乳酪

  • 乳酪小馬芬

    確幸小煮意

    很喜歡做小小的蛋糕,因吃和送禮也很方便,材料簡單易做,可按喜愛隨意加入乾果或味粉(如綠茶/咖啡)...

    低筋粉、泡打粉、幼糖、牛油、原味乳酪、全蛋

  • 節瓜冬菇枝竹炆腩排

    LoveKellyKitchen

    好忙但又要煮飯既時候,一煲過炆曬想食既野,又有肉又有瓜,加碗白飯就攪掂! Facebook: ...

    腩排、節瓜 切成小塊、冬菇 1開2、枝竹 1開2、豆粉、紅蔥頭 切片、水、生抽、蠔油、冰糖...

  • 黑松露炒野米飯

    applehoney

    每個星期至少茹素一頓,已練成一種習慣、選擇其實可千百變, 花點心思,不難而且味美、大家也可跟入...

    野米、白米、椰菜、磨菇(礶頭)、黑松露醬、魚湯袋、炸蒜片、雞蛋

  • 草莓純素芝士忌廉撻

    Kris Wan Ka-wai

    吃純素的朋友,對西餅甜品有猶豫嗎?市場上愈來愈多純素產品回應純素朋友的需要,而純素用的芝士忌廉一...

    撻皮:、麵粉、初榨椰子油、龍舌蘭蜜、鹽、杏仁粉、餡料:、草莓、純素芝士忌廉、燕麥奶、蔗糖素...

  • 露筍雞卷配白汁磨菇意粉

    Owenmama

    呢個係另一個COOK1COOK拍攝的創作菜式, 去咗皮嘅雞扒卷住火腿同露筍段, 精緻又好味, 係...

    (1人份量)、去皮雞扒1件、火腿1小片、露荀段1條 (預先拖水至半熟)、幼鹽小許、意粉10...

  • 自製健康燕麥 Granola

    MrsPsKitchen

    外國很流行的燕麥片食物Granola,將燕麥片加上堅果,果乾及植物籽,與蜂蜜拌勻,再烤至金黃酥脆...

    燕麥片oat、核桃、杏仁、黑芝麻、太陽花籽、橄欖油、蜂蜜、水果乾(可省略)