Oreo Cupcake 2015 年 12 月 26 日發佈 cammygm 列印 1 3 2524 請稍等. 請稍等. https://www.facebook.com/Cammy.Kitchen.hk 食材 (9人以上) 1小時內 食材 低筋粉 150g 泡打粉 6g 無鹽牛油(室溫) 100g 砂糖 80g 雞蛋(室溫) 2隻 牛奶 30ml Oreo Buttercream 牛油 100g Oreo餅 15g 煉奶 15g 1牛油放置室溫回軟,加糖打至發白 2雞蛋打發勻,逐少拌入牛油混合物中拌勻 3分兩次加入篩過的粉,輕力用膠刮攪拌 4擠入模中,以180度焗20分鐘 5Oreo Buttercream *先把Oreo餅整碎備用 6牛油放置室溫回軟,打至散 7加入煉奶打鬆,最後加入Oreo餅整打至鬆起 8放入唧袋,唧在蛋糕面裝飾
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