找食譜 食譜、做法 - 共17640篇

苦瓜鑲肉蒸

廚房女漢子Ritas

苦瓜鑲肉很重要的是絞肉的調味，將苦瓜切半整塊蒸不但省時又省力，食用時再切開分食即可；蒸好的苦瓜與...

白玉苦瓜、豬絞肉（3肥7瘦）、蔥、紅蘿蔔、太白粉、鹽、黑胡椒粉、醬油、糖、香油、鹽、太白粉...

毛巾千層卷 影片

艾華斯

抹茶近年大熱，今次就分享一個抹茶口味的甜品，並配上毛巾造型，跟三五知己分享最適合了~~

低筋粉、雞蛋、黃糖、牛奶、橄欖油、抹茶粉、全脂淡忌廉、砂糖

象拔蚌鮑魚螺頭雙果湯

Bethehomechef

天氣雖然濕熱, 但是立秋已過, 是時侯準備滋陰潤肺湯水, 以防秋燥 無花果和蘋果有潤肺功效, ...

乾象拔蚌、小乾鮑魚、細螺頭、碎瑤柱、圓肉、沙蔘、玉竹、蘋果、陳皮、薑、無花果、豬展

五香蕃茄薯仔炆牛展

Bethehomechef

加入月桂葉和五香粉的炆牛展, 能夠帶出牛肉的香味, 令餸菜更加吸引好味

蕃茄(去皮去籽切小件)、薯仔(去皮切小件)、洋蔥(去皮切角)、甘筍(去皮切粒)、鮮牛展、蒜...

黑松露蝦仁炒滑蛋 影片

Bon MA's Kitchen

暑假一家去了意大利旅行，順買了幾樽黑松露。^^ 用來加入蝦仁炒蛋內，味道絕配^^ 意大利黑松...

雞蛋、蝦仁、黑松露、胡椒粉、鹽

西班牙海鮮飯 Paella

Carline Ki

「西班牙海鮮飯 Paella」做法最好用西班牙米 Bomba 。首先炒香洋蔥、蒜蓉、西班牙香腸...

Bomba 西班米、蝦仁 200克、魷魚、西班牙香腸、急凍青囗、急凍蜆

老黃瓜紅蘿蔔湯

今晚食好餸

健脾袪濕

老黃瓜、紅蘿蔔、赤小豆、扁豆、陳皮、豬𦟌

泰式檸檬蒸魚

廚房女漢子Ritas

立秋後莫名的想吃辣，特別是酸酸辣辣的泰式料理，入秋後的鱸魚特別肥美，用來做蒸魚料理非常適合；泰式...

海鱸魚（1公斤-1.5公斤）、蒜頭、紅蔥頭、香茅（可用薑末代替）、朝天椒（紅+綠）、香菜、...

蜂蜜蛋糕 影片

慳家小師奶

小師奶好鍾意食蜂蜜蛋糕！ 因為陣味好清新！ 但有時街買嘅蛋糕，過甜，唔太鍾意！ 所以今次又...

高筋粉、糖、鮮奶、蜜糖、雞蛋

黑胡椒洋蔥牛柳

廚房女漢子Ritas

牛里肌肉的軟嫩，搭配脆甜洋蔥和香辣的黑胡椒醬，只需大火快炒，15分鐘就有香辣下飯的黑胡椒洋蔥牛肉...

牛里肌、洋蔥、蒜頭、辣椒、蔥、醬油、黑胡椒醬、鹽