蜂蜜蛋糕 2018 年 08 月 11 日發佈 慳家小師奶 列印 17 17 3284 請稍等. 請稍等. 小師奶好鍾意食蜂蜜蛋糕！ 因為陣味好清新！ 但有時街買嘅蛋糕，過甜，唔太鍾意！ 所以今次又自己整啦！ 食譜無寫錯～ 確實係用高筋粉整呢個蛋糕！ 因為用高筋粉先可做出有彈性嘅口感！ 食譜影片 查看影片詳情 食材 （3-4人） 1小時以上 食材 高筋粉 150g 糖 100g 鮮奶 30g 蜜糖 60g 雞蛋 六隻 1糖加入雞蛋放入廚師機，開一度打發。 2鮮奶微暖，加入蜜糖攪混後，加入蛋糊打發。 3高粉過篩兩次，加入蛋糊攪混。 4焗爐預熱170度，焗10分鐘。 5降低至150度，焗45-50分鐘，放涼就食得啦！
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