志在煮大全
又到了濕漉漉的春天,薏米帶寒我飲完會有點暈,黑豆亦有袪濕作用,更有朋友作減肥之用(其實是去水腫)...
黑豆、靈芝 、紅棗 、蓮子 、冰糖
SamSamKitchen
香港嘅春天好潮濕... 正因為濕氣重... 人亦都特別容易水腫!
以下介紹呢個湯水可以幫助去濕...
佛手瓜、淮山、生、熟薏米、紅棗、水
男人廚房
古早味蛋糕最近又掀起了一股風潮,綿密的口感和濃濃的麵粉與蛋香,使它深深的令人著迷,不管在台灣或是...
沙拉油、低筋麵粉(過篩)、糖、牛奶、蛋黃、全蛋、蛋白6顆、糖、檸檬汁
SamSamKitchen
突如其來... 想食滷水蛋... 咁啱有熟嘅五花腩... 放埋一齊滷! 朝早整... 浸完幾個鐘...
烚蛋、烚肉(五花腩)、老抽、生抽、八角、花椒粒、冰糖(小)、水、丁香
鐵朗
好味嘅湯要耐不耐煲,今次用臘鴨翼做煲湯料,味道豐富同有一種咸香味 。
臘鴨翼、淡菜、陳腎、西洋菜、蜜棗、瘦肉、薑片、雞粉
美味簡單煮
免模具、步驟簡單、輕易上手,自己做的餅乾衛生又有成就感,香濃可可配上奶油香的餅乾,再加上健康堅果...
低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、全蛋(打散)、巧克力塊、堅果
慳家小師奶
今次第一次整菠蘿包,見到個皮咁爆真係好開心呀!
上網見好多食譜都用臭粉,感覺無咁健康。
今次...
(麵包團)高粉、(麵包團)酵母、(麵包團)水、(麵包團)糖、(麵包團)牛油、(麵包團)鹽、...
SamSamKitchen
最鍾意食d豬軟骨腍到有入口即溶嘅感覺...
呢煲呢~煮到後期我都要好小心反... 完完全全感...
豬軟骨、紅蘿蔔、水、薑、蔥、蔥花、八角、桂皮、花椒粒、干辣椒、老抽、生抽、冰糖、啤酒
FishChannel
豬耳膠質豐富!做成麻辣口味,用來做小食或送粥粉麵都好惹味!
豬耳、滷水汁、米酒、薑、辣豆板醬、花椒油、鎮江醋、砂糖、莞茜