雞飯食譜、做法 - 共 61 篇 - Cook1Cook食譜分享

足足料籠仔荷葉雞飯

米飯吸收所有材料的精華醬汁，加上荷葉的香氣，芳香撲鼻！有味飯小朋友最愛，相信只會嫌煮得太少飯呢！...

蒸籠8吋、荷葉、隔夜飯、雞扒、蝦米、冬菇、瑤柱碎、咸蛋黃、乾蔥頭、蒜蓉、糖...

自家創作 "有味飯" 巧成功呀! (太開心 ^^) 我本人食嘢係好講個 "感覺" 一諗到就要食...

白米、雞、啡蘑菇、粟米、蒜頭、生抽、薑汁、黃糖、麻油、油、清水、清雞湯、黑胡椒、紹興酒

海南雞飯是星馬餐廳一定有的菜式，當雞肉拌著薑蓉醬一同吃，份外美味。而飯因為用了雞湯泡製，更令人回...

班蘭葉、南薑、香芧、薑蓉、五香素鴨、白米、水份、牛肝菌粉、麻油、鹽

只需30分鐘預備材料和完成有肉有飯唔洗用雞湯就令雞油飯充滿味道簡單易煮

雞扒、米、薑、蒜、香茅、水、酒、豉油、食油、鹽

海南雞飯是一道雞肉配香飯的菜餚，起源於中國海南島的文昌市。海南人會以文昌當地的白斬雞做法，配以雞...

雞全脾、蒜頭、香茅、南薑、清雞湯、米、蔥、薑、芫茜、鹽、冰水、橄欖油

好多人都鍾意肥媽嘅食譜。。。我都係!!! 最欣賞嘅係肥媽d食譜夠簡單易跟。。。啱哂繁忙嘅都市人...

雞下腿、米、雞湯、鹽、香茅(要下半部份, 拍扁)、薑、斑蘭葉(打結)、蒜頭(拍扁)、雞醃料...

而家一個月有一半時間要一個人晚飯。唔想成日去快餐店，自己郁手冇難度。

去皮雞扒肉、鹽、青咖哩醬（我用BLUE ELEPHANT）、泰國茄子、金不換葉、水、杰...

荷葉散發獨特清香，現在一年四季都能買到乾荷葉。這款荷葉蒸飯，一家大小都啱食，換上其他肉類或海鮮同...

荷葉、冬菇、雲耳和雞粒、米+燕麥米、杞子

大型超市我依家都好少去, 大部份時間都會去數字屋買, 因為真係平好多同埋產品質素係唔會好差既. ...

雞脾、雞全翼、蟲草花、薑絲、鹽、豉油、糖、麻油、米、熱水

參考第一集[暖DD．食平D] 做了這個栗子雞飯

雞腿、香菇、栗子、薑絲、料酒、蠔油、生抽、白糖、澱粉