蠔仔食譜、做法 - 共 39 篇 - Cook1Cook食譜分享

肥嘟嘟蠔仔肉碎粥（Staub 16）

因為愛，所以對潮州菜情有獨享鍾！潮州菜可以將最低廉的食材發揮得淋漓盡致！可見街上潮州菜最矜貴的都...

蠔仔、豬肉碎、白飯、清雞湯、清水、芫荽碎、鹽、胡椒粉、魚露

金金黃黃的蠔仔肉碎蛋角 , 蠔仔肥嘟嘟 , 無論材料同做法都同樣簡單 ......

蠔仔、豬肉碎、雞蛋、蔥、鹽、糖、生抽、麻油、生粉、鹽、魚露、胡椒粉、糖、生粉

呢幾日唔知做咩好想食蠔仔餅，但經過地溝油事件後我都唔太敢係街食炸嘢⋯膽粗粗試下自己做蠔餅，結果一...

蠔仔、鴨蛋、蔥、木薯粉、水、鹽、糖、胡椒粉、紹酒、洗蠔仔材料、粟粉、鹽

泡飯同蠔都係我嘅至愛，尤其天熱食飯都想有點湯濕下口，食泡飯就較為開胃，一碗足料的泡飯令人好滿足。...

飯 2碗、急凍蠔肉 8隻、皮蛋 1隻、免治豬肉 150克、芫茜、蝦米隨意、蒜蓉 1湯匙、...

過往都聽過用蠔仔煮濃湯,都有個想法,用蠔仔煮湯會否很腥?但原來用蠔仔煮濃湯是很鮮味!加了洋蔥.薯...

蠔仔、蒜頭、細洋蔥、薯仔、粟米、清雞湯大盒、細牛奶1盒、牛油、海鹽、黑胡椒粉

每次去潮州打冷店必點的蠔仔粥，其實在自己家中也可以試著做~~~

蠔仔、大地魚粉、免治豬肉、冬菜、白飯（最好隔夜飯）、上湯/雞湯、水、唐芹 (切粒)、蔥粒、...

雖然是簡單的中式做法，卻有日式奄列的感覺，加上口感豐富，絕對值得一試呢。

中蠔、雞蛋、鹽、胡椒粉

蠔仔除了用來整蠔餅、蠔仔粥，用來滾湯配合紫菜，是有好好的效用。每次女性生理期都會流失好多鐵質，容...

節瓜、蠔仔、紫菜、排骨頭、蔥粒、薑、紹興酒、胡椒粉、鹽

買餸不時會見到魚檔有些肥嘟嘟的蠔仔好多時都想買嚟煮餸今次終於買了來作菜唔想做...

蠔仔、雞蛋、芫茜、[醃料]、生粉、胡椒粉、[調味料]、鹽、魚露、黃糖、胡椒粉