蠔仔 食譜、做法 - 共39

排序
  • 肥嘟嘟蠔仔肉碎粥(Staub 16)

    志在煮大全

    因為愛,所以對潮州菜情有獨享鍾!潮州菜可以將最低廉的食材發揮得淋漓盡致!可見街上潮州菜最矜貴的都...

    蠔仔、豬肉碎、白飯、清雞湯、清水、芫荽碎、鹽、胡椒粉、魚露

  • 蠔仔肉碎煎蛋角

    Elaine袁太廚房

    金金黃黃的蠔仔肉碎蛋角 , 蠔仔肥嘟嘟 , 無論材料同做法都同樣簡單 ......

    蠔仔、豬肉碎、雞蛋、蔥、鹽、糖、生抽、麻油、生粉、鹽、魚露、胡椒粉、糖、生粉

  • [新手必勝]煎蠔仔餅

    CherryBee Chan

    呢幾日唔知做咩好想食蠔仔餅,但經過地溝油事件後我都唔太敢係街食炸嘢⋯膽粗粗試下自己做蠔餅,結果一...

    蠔仔、鴨蛋、蔥、木薯粉、水、鹽、糖、胡椒粉、紹酒、洗蠔仔材料、粟粉、鹽

  • 蠔仔皮蛋肉碎泡飯

    JanJankitchen

    泡飯同蠔都係我嘅至愛,尤其天熱食飯都想有點湯濕下口,食泡飯就較為開胃,一碗足料的泡飯令人好滿足。...

    飯 2碗、急凍蠔肉 8隻、皮蛋 1隻、免治豬肉 150克、芫茜、蝦米 隨意、蒜蓉 1湯匙、...

  • 洋蔥薯仔粟米蠔仔濃湯

    高太廚房

    過往都聽過用蠔仔煮濃湯,都有個想法,用蠔仔煮湯會否很腥?但原來用蠔仔煮濃湯是很鮮味!加了洋蔥.薯...

    蠔仔、蒜頭、細洋蔥、薯仔、粟米、清雞湯大盒、細牛奶1盒、牛油、海鹽、黑胡椒粉

  • 冬菜肉碎蠔仔粥

    MaisondeAgatha

    每次去潮州打冷店必點的蠔仔粥,其實在自己家中也可以試著做~~~

    蠔仔、大地魚粉、免治豬肉、冬菜、白飯(最好隔夜飯)、上湯/雞湯、水、唐芹 (切粒)、蔥粒、...

  • 蠔仔奄列食譜

    住家廚神料理

    雖然是簡單的中式做法,卻有日式奄列的感覺,加上口感豐富,絕對值得一試呢。

    中蠔、雞蛋、鹽、胡椒粉

  • 調理生理期湯水 - 節瓜蠔仔紫菜湯

    cici小廚房

    蠔仔除了用來整蠔餅、蠔仔粥,用來滾湯配合紫菜,是有好好的效用。每次女性生理期都會流失好多鐵質,容...

    節瓜、蠔仔、紫菜、排骨頭、蔥粒、薑、紹興酒、胡椒粉、鹽

  • 【蠔仔煎蛋餅】~附食譜

    moonmoonkitchen

    買餸 不時會見到魚檔 有些肥嘟嘟的蠔仔 好多時都想買嚟煮餸 今次終於買了來作菜 唔想做...

    蠔仔、雞蛋、芫茜、[醃料]、生粉、胡椒粉、[調味料]、鹽、魚露、黃糖、胡椒粉