魚頭 食譜、做法 - 共73

排序
  • 三文魚頭蕃茄豆腐湯

    Stew

    放完假回來工作太多,一下忙不過來,就來煲個補腦提神的湯水,養養神吧!非常清甜,沒有腥味,非常好喝...

    三文魚頭、蕃茄、豆腐、蔥、薑、料酒、鹽、橄欖油

  • 川芎白芷魚頭煲

    蜜薯薯

    天寒地凍,寒風刺骨吹到個頭都痛起來,介紹各位飲用這個食療,尤其對於有偏痛的人仕甚為有效,沒頭風的...

    鯇魚頭、川芎、白芷、天麻、紅棗去核、杞子、薑片、紹酒、油、塩、胡椒、生粉、水

  • 天麻魚頭湯

    Stew

    先把魚頭煎香再煲,出來湯濃味鮮而不腥,非常好喝;還營養豐富,能健腦及延緩衰老。天麻專治神經衰弱、...

    魚頭、天麻、枸杞、豆腐、麥冬、紅參、蔥、薑片

  • 三文魚頭豆漿湯

    Elaine袁太廚房

    用豆漿煲的湯水 , 除飲湯食湯渣外 , 用來做火鍋湯底都一樣正斗 , 而且有我最愛的三文魚頭 ,...

    三文魚頭、娃娃菜、炸枝竹、芫茜、無糖豆漿、熱水、薑、胡椒粉、鹽

  • 南瓜蕃茄三文魚頭冰豆腐湯

    Elaine袁太廚房

    超滿足的一碗湯 , 飽飽呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : http://el...

    長型南瓜、蕃茄、冰豆腐、三文魚頭、紅棗、薑、胡椒粉、鹽

  • 子薑仁稔醬豆泡蒸大魚頭

    HELLOCONNIE

    悶熱的夏天最啱食酸酸的仁稔醬和子薑! 平時魚頭凍了好易有腥味, 所以今次我用RASONIC 多...

    大魚頭、豆泡(洗淨剪半)、葱、指天椒(去銀切粒)、蒜蓉、仁稔醬、子薑(切絲)、胡椒粉、生粉...

  • [Bruno] 京蔥三文魚頭蜆湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    放工晏咗又想飲湯, 可以去大型超市, 買一個三文魚頭可以將魚鮫做鹽焗,其餘部份用作滾湯, 再配...

    三文魚頭、急凍白蜆、京蔥、金菇、細盒滑豆腐、薑、米酒、味噌、熱水、胡椒粉、味醂

  • 川芎白芷天麻魚頭湯

    伍太飯店

    落雨天,出入冷氣地方,見頭赤赤, 就快快煲個湯飲吓。 頭痛快快走

    川芎、白芷、天麻、當歸、龍眼肉、杞子、南棗、陳皮、大魚頭、鹽、生薑、米酒

  • 川芎白芷魚頭湯

    MrsSat Cooking

    此湯有驅風補氣,活血補血,經常頭痛的朋友可以多飲用,大魚頭最好全個煲,不要破開,以免脑隨留失。

    大魚頭、瘦肉(可不加)、川芎、白芷、南枣、北芪、杞子、龍眼肉、黨參、薑、鹽

  • 薑蔥魚頭煲

    伍太飯店

    魚頭煎到卜卜趣

    大魚頭、紫洋蔥、蒜頭、葱、唐芹菜、胡椒粉、水、鹽、豉油、生粉