食譜、做法 - 共86

排序
  • 麻油雞酒燉飯-金鳳初發芽香糙米 影片

    金鳳香米 - 鉅發源

    準備踏入冬天,又到食煲仔飯季子,梗係整返個麻油雞酒燉飯曖曖身,想食得健康D? 可試試用金鳳初發芽...

    金鳳初發芽香糙米、雞(切塊)、乾香菇(泡水)、薑、杞子、米酒、水、麻油、醬油

  • 冰糖雪蛤燉雪梨

    Abel

    南方較為潮濕,雪蛤不能放太久,買了一斤雪蛤,一周一次最好,雪蛤燉梨個人感覺你雪蛤燉木瓜好吃。還有...

    雪蛤、雪梨、冰糖

  • 陳皮雪梨蘋果燉雪燕

    蜜薯薯

    秋意漸濃,開始乾燥。一早一晚喉嚨總是㾗癢癢的想咳嗽但不是病毒的咳,而是轉天氣體內燥鬱而來的。呢個...

    韓國水梨、蘋果、陳皮、薑末、浸陳皮水、熱水、南北杏、冰糖、雪燕

  • 《一鍋到底》法式白酒燉雞

    EATATHOME_食・家

    認識我的朋友都知道,我做喜歡的料理,可以不怕繁複的工序,用上多種不同的材料,走遍不同的鋪頭買料,...

    雞腿肉(連雞皮)、蘑菇、乾葱、牛油、雞湯、白酒、忌廉、黑椒碎、鹽、番芫茜

  • 椰王燉蛋白(有片) 影片

    mujima

    今次整咗清潤的甜品滋補一下,鮮奶用上北海道3.6牛奶,做出來的蛋白會比較香滑,而且奶香味濃郁,熱...

    椰皇、椰皇水、北海道3.6牛奶、蛋白、沙糖

  • 雪耳椰子燉椰奶

    Carline Ki

    雪耳有強身補腎潤肺益胃,美顏提供皮膚骨膠原,有平民燕窩之稱。當然這些都是要長食才有功效。夏天食最...

    小椰子、雪耳、椰奶、椰子水、杞子

  • 簡易蔬菜燉飯(電飯煲版本)

    StarryTearoom

    簡單的小飯煲蔬菜燉飯,只需將材料切切洗洗,然後統統放進小飯煲,便能輕鬆完成,實在是忙碌生活的救星...

    青瓜、鴻喜菇、洋蔥、粟米、帶子、米、水、日式醬油、味醂

  • 薑汁鮮奶燉蛋白 / 薑汁燉蛋

    Elaine袁太廚房

    一次過整左燉蛋同燉蛋白兩款 , 唔知大家鐘意邊款多d呢 ...... 詳情可瀏覽以下網...

    鮮奶、砂糖、薑汁、冰糖、雞蛋、水、隔篩、錫紙、叉、焗碗

  • 燉雞汁(電飯㷛版)

    Loktien

    最近有很多朋友燉肉汁飲,其實燉雞汁都好補身,好好味。媽媽最近教我用這個方法,比想像中容易得多,又...

    雞、紅棗、薑片、杞子、黃酒或紹興酒

  • 雙桂燉鮮百合糖水

    May豬有請

    桂圓益氣補血、降脂護心, 既可增強記憶力又可延緩衰老。 配合清香撲鼻的桂花, 清心安神的鮮...

    糖桂花、桂圓、鮮白果、鮮蓮子、鮮百合、冰糖