話梅 食譜、做法 - 共47

排序
  • 賀年話梅豬手

    MrsSat Cooking

    此豬手食落酸酸甜甜,不油腻,最适合新年期間食用。

    豬手、話梅、南乳、冰糖、蠔油,生抽,老抽,绍酒,葱白,乾葱頭,蒜頭,薑

  • 話梅骨

    selkokitchen

    其實呢個餸菜好簡單又易做又甜甜酸酸非常惹味! https://www.facebook...

    話梅骨材料:、排骨/豬排/雞翼 都可、我喺數字屋買嘅貢梅、醃料:、鹽/糖/生粉/生抽1/4...

  • 話梅豬手

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次炆豬手加添咗話梅,味覺上無咁肥膩,食完之後仲有一點話梅味道留在口腔,我自己就覺得非常好味道,...

    新鮮豬手斬件、大粒話梅、1,南乳大磚、2,腐乳、3,花生、4, 花鵬酒、5,浸過話梅的...

  • 海燕窩話梅西瓜沙冰【Panasonic夏日鮮果食譜】

    SamSamKitchen

    夏日水果…… 必定想起又甜又多汁又消暑的西瓜! 而要令西瓜味道更突出…… 相信很多人都知道撒話...

    西瓜、冰、話梅粉、海燕窩碎、砂糖

  • 話梅山楂豬手

    天后站私房菜my tiny kitchen

    常和朋友光顧的中式餐館搬店後重開水準大降,他們愛吃的話梅豬手味道没了。就讓我來試試吧!

    急凍豬手、甜話梅、老抽、麥芽糖、薑、八角、山楂、桂皮、生抽、蠔油、顉江醋、白醋、片糖、小冰...

  • 話梅九層陳皮涼瓜

    天后站私房菜my tiny kitchen

    話梅九製陳皮涼瓜 這個冷盤透心涼,甜甜酸酸連怕苦的朋友亦可接受。 以下做法在吃的時候自行調教濃...

    涼瓜、甜話梅、九製陳皮切碎、水

  • ~話梅冰鎮涼瓜~

    PinkyHung

    天氣熱,胃口總是提不起勁,時令清爽又不膩口的涼瓜 ; 成為了不少廚師勺下的夏日涼菜主角。冰鎮菜式...

    涼瓜、甜話梅、水

  • 話梅花雕醉蛋

    Kris Wan Ka-wai

    話梅花雕醉蛋,夏天冰涼菜式

    細雞蛋、花雕酒、話梅、鹽、冰糖、水

  • 【杞子話梅醉雞腎】及【杞子話梅醉雞翼】【食平3D】

    Selina's Cookery

    好迷【杞子話梅醉雞腎】同【杞子話梅醉雞翼】! 點解咁迷,因為好易整但好好味,得閒整定喺雪櫃,隨...

    雞腎、或雞翼 (約10-12隻)、話梅、薑片、糟鹵、花雕、鹽、杞子 (用熱水略浸洗即可用)

  • 冰浸話梅雞翼 【食平3D】

    MoneyEE廚房

    熱辣辣夏天, 相信大家都會喜歡食 d 透心涼食物, 咁今次煮這過冷盤必定啱晒大家. 充滿話梅味雞...

    雞翼、薑片、蔥、冰水、(煮雞翼) 調味料、清雞湯、水、薑、八角、香葉、蔥、(浸話梅雞翼) ...