戀上味覺
翠綠的韮菜花配上鮮紅的泡菜，能令雪白的明蝦顏色更分明，令人垂涎三尺，大家想吃一口嗎?
韮菜花、急凍蝦仁、泡菜、薑、鹽、糖、酒、糊椒粉、麻油
Amyの私人廚房
烤雞翅的口味有許多種配方,但我家最愛的就是:檸檬酸辣口味。將雞翅抓醃入味再烤至金黃酥脆的外表,淋...
雞翅、檸檬、泰式酸辣醬、洋蔥、五香粉、黑胡椒粉、辣椒粉、海鹽、蒜泥、芝麻香油
Karen Ling
炸鸡块有很多种做法，我喜欢用不同调料做，用咖喱炸鸡块吃起来味道很香，內嫩外酥！
去骨鸡腿肉、咖喱粉、蒜粉(garlic powder)、葱头仔汁、姜汁、盐、面粉、粟粉（玉...
Amyの私人廚房
這一道菜的知名度可真高，將麻婆豆腐直接淋在白飯上面就可以津津有味的吃完一碗飯，麻中帶辣就是這道菜...
豆腐(嫩豆腐或板豆腐)、豬絞肉、辣豆瓣醬、蔥、糖、米酒、水、太白粉或地瓜粉、醬油/胡椒粉/...
Amyの私人廚房
【蒼蠅頭】香香辣辣的，是川菜館中常見的一道菜。做法是使用韭菜花加上黑豆鼓及辣椒和絞肉，然後大火炒...
韭菜花、豬絞肉、黑豆鼓、辣椒、蒜頭、米酒、水、糖、醬油、芝麻香油、胡椒粉、沙拉油
戀上味覺
加入泡菜的肉餅，經蕃茄汁燴煮後別具風味，伴飯或意粉更是一流，快來試試吧!! ^^
免治豬肉、洋蔥、泡菜、蔥、水、麵包糠、醬油、糖、麻油、蛋、雜香草、韓國辣醬、鹽、糖、蕃茄
韓國餐桌
韓式大醬湯是男生特別喜歡的家常菜，
代表媽媽的味道，可是在家自己做要做出
好味道不容易。大醬湯可...
蛤蜊、豆腐、魚乾，昆布、洋蔥 1/4，櫛瓜、辣椒 1，蔥，大蒜
Amyの私人廚房
台灣的大甲芋頭正盛產，除了做甜點之外，加了「在來米」做成「芋頭糕」也很好吃喔。
在來米、芋頭(去皮切絲)、水(總量)、豬絞肉、鹽、糖、白胡椒粉、乾香菇、蝦米、油蔥酥、芝麻...
俏媽咪潔思米
外皮焦黃，內層淡鵝黃色澤還帶點半熟感的烘蛋，完美的圓形與澎度~剛剛好的軟嫩，帶著蔥香~超好下飯!...
蛋、蔥、牛奶、鹽、胡椒粉
Amyの私人廚房
「蘿蔔糕」是一道常見的點心。也是台灣人說的「菜頭粿」。不想吃正餐時，煎個一盤蘿蔔糕再配個蔬菜蛋花...
在來米、白蘿蔔絲、磨米用的水、鹽、白胡椒粉、豬絞肉、蝦米、乾香菇、油蔥酥、芝麻香油、竹蒸籠...