食譜、做法 - 共1002

排序
  • 白灼翡翠肥牛

    May豬有請

    買了一份又平又靚的黑毛和牛片, 但又嫌火鍋太熱氣, 於是做了這個簡單又鮮味的白灼肥牛。 配...

    肥牛、翡翠苗、雞湯、紹興酒、胡椒粉、指天椒、蒜蓉、老抽、生抽

  • 黑安格斯肋眼牛排情人餐

    廚房女漢子Ritas

    買兩塊好肉,配些新鮮蔬菜,來杯好紅酒,情人節並不一定要花很多錢!!自己動手用愛做出的美味其實也很...

    黑安格斯肋眼280g、無鹽奶油、洋蔥、扁豆、小蕃茄、生菜、蛋、鹽、黑胡椒粉

  • 薯仔燜牛肋骨

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    今日天氣凍咗好多, 大家記得著多幾件衫呀! 呢d天氣最好就係煮燜餸 只要煮埋白飯就食得啦!...

    牛肋骨、薯仔、紅蘿蔔、洋葱、蒜頭、水、生抽、老抽、糖漿/糖、味醂、蠔油、韓國辣椒醬

  • 玫瑰牛柳粒炒意粉

    Sallyho莎莉豪

    今年情人節要上班,要做出一個快而浪漫的晚餐,我會用Divella意粉,做出玫瑰牛柳粒炒意粉,材料...

    牛柳粒、Divella 扁意粉、玫瑰花乾、蒜蓉、紅椒、乾蔥

  • 香辣牛蒡炒鮮菌

    May豬有請

    牛蒡的營養完整被視為養生聖品, 配上具對抗病毒和癌細胞功效的椎茸, 做出惹味、鮮味又下飯的養...

    牛蒡、舞茸、鮮椎茸、蒜茸、蒜鹽、糖、辣豆瓣醬、紹興酒、麻油、葱

  • 炸紅豆牛奶年糕

    廚房女漢子Ritas

    自己的年糕自己炸!傳統口味用麵粉+蛋+水所調製出的粉漿,沾裹著年糕,經過油炸後讓年糕口味再升級喔...

    紅豆牛奶年糕、中筋麵粉、全蛋、水、椰子油或沙拉油

  • 牛油椒鹽蟹 影片

    SamSamKitchen

    牛油夠香、椒鹽夠惹味、蟹夠鮮味... 絶配!

    蟹(一斤多)、生粉、牛油、蒜(茸)、味椒鹽

  • 威靈頓牛柳

    josearfung

    鬆脆既酥皮再包住牛柳再加上咸香火腿片真係一個好豐富口感. http://josearfung....

    牛柳、磨姑、急凍酥皮、巴馬火腿、芥末、蛋汁

  • [素湯] 南瓜竹庶牛蒡栗子粟米湯

    Elaine袁太廚房

    味道甘甘甜甜的素湯系列湯水 , 大家要來一碗嗎 ??? 南瓜,粟米和牛蒡都具有抗癌的功效,而且這...

    南瓜、栗子、粟米、竹庶、牛蒡、蜜棗、鹽

  • 《零失敗》韓式炆牛仔骨

    Zareen媽媽

    買好材料,30分鐘就可以做出韓式美食,點可以唔試呀

    牛仔骨、紅蘿蔔、洋蔥、韓式牛肉醃醬、麻油、韓式牛肉醃醬、生抽、雞湯、糖、豆粉