食譜、做法 - 共1362

排序
  • (一人前)羗米櫻花蝦炒飯

    applehoney

    眼見存放多時櫻花蝦遲遲未有善用,係時候要將之大派用場、「櫻花蝦」屬於乾性製品帶有陣陣蝦的特有香...

    白米、羗、蛋、櫻花蝦、菜心莖或/芥蘭莖、鹽、紹興酒、葱粒

  • 三文魚雜菜炒飯 [Delonghi Multifry製]

    慳家小師奶

    老實講,雖然炒飯好簡單方便,但我唔太鍾意整! 因為有時痴底,有時炒飯彈到周圍都係(我自己問題)...

    三文魚、白飯、粟米、雜菜、油

  • 韓式炒粉絲

    janicescookbook

    每次懶煮飯嘅時候, 我就會買包牛肉, 加d韓式醬油炒一炒就開飯! 今次試試用韓式醬油嚟炒粉絲, ...

    韓式粉絲、紅蘿蔔、洋蔥、黑木耳、鮮菇、白芝麻、蔥、韓式醬油、老抽、水

  • [肉燥兩食] 肉燥拌炒油麥菜 , 肉燥蒸滑滑水蛋

    Elaine袁太廚房

    鹹鹹的肉燥無論配上油麥菜 , 或配上清淡的滑滑水蛋 , 都係好拌飯系列首選呢 ...... ...

    油麥菜、豬肉碎、乾蔥頭、蒜頭、薑、雞蛋、水、五香粉、蔥、糖、鹽、台灣醬油膏、酒、胡椒粉、台...

  • 干炒牛河-家庭版本 影片

    迪芭·90後小煮婦

    干炒牛河出街食得多🤗自己屋企食整個簡易版本無難度💓備料簡單做法容易🍲我唔客氣喇🍽 ...

    河粉、牛肉片、芽菜、蔥、生抽、瑞士汁、鹽、砂糖、生粉、油

  • [惹味小炒] 麻辣炒大蜆 影片

    LoveKellyKitchen

    平時都唔會食好辣,今次破列一下,炒蜆落D麻辣醬,食落好滋味呀! Facebook: Lov...

    大蜆、麻辣醬、米酒、紅蔥頭 切粒、薑、蒜頭 切粒、芫荽徑 切粒、蔥段

  • 香煎雞脾茹紅椒醬炒意粉

    兼職煮婦

    意粉醬汁多種類,不限於番茄或白汁,紅色燈籠椒都可以做醬汁,你有冇試過呢?

    雞髀菇/杏包菇、黃色燈籠椒、長通、蒜蓉、乾蔥、酵母菌nutrional yeast、香草碎...

  • X0 醬炒茄子

    Carline Ki

    將XO醬去炒茄子,這道家常小菜,不用20分鐘便可上碟,XO醬汁慾味,最好用來拌飯。

    食材: 茄子1個 蒜頭2瓣。 XO醬1-2湯匙。

  • 【超簡單】黯然銷魂麵 簡單過炒出前一丁|閃閃哈打懶人食譜 影片

    閃閃哈打

    閃閃哈打自創食譜-黯然銷魂麵,用越南冬陰功麵加入芹菜、叉燒、洋蔥等材料,再以少油少調味的煮法炮製...

    越南冬陰功麵、芹菜、叉燒、蛋、洋蔥、炸蒜

  • 擺尾炒河 [ 鯇魚片炒河 ]

    Fok Mh

    已在菜牌上消失的味道,40-90年代大排檔風味,當年[ 富記粥品 ]還在上海街時代,是招牌炒河。

    炒河粉、芥蘭、鯇魚片、薑(切絲)、蔥(切度)、蔥(切絲)、生抽/生油、胡椒粉/薑絲、鹽、糖...