炒 食譜、做法 - 共1362篇

排序

  • 珠蔥炒肉絲 （2人份） ～附『實作影片』～ 影片

    達斯米克廚房

    逛傳統市場有時會看到一些特別的食材！買到白色的珠蔥，如果再種植一陣子，底部肥厚的部分就會轉成紅色...

    豬後腿肉、珠蔥、蒜、胡蘿蔔絲、清水、紅辣椒、塩

  • 黑虎蝦冬蔭功炒飯

    Bethehomechef

    自家制作冬蔭醬料, 以香茅、南薑和魚露等打成醬用來炒飯, 惹味好食 https://www...

    香茅、南薑、紅蔥頭、指天椒(紅和綠)、青檸、魚露、紅糖、紅椒粉、檸檬葉、黑虎蝦、車厘茄、小...

  • 紫蘇葉炒排骨 - Fried pork ribs with Perilla 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    以下係紫蘇葉嘅功效： 味辛，性溫，歸肺、脾經。 功效發表散寒、理氣和中，行氣安胎，解魚蟹毒。...

    排骨、蒜頭、紅葱頭、薑、紅牛角椒、綠牛角椒、蠔油、油

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  • 豉椒炒魚滑

    HonneyKitchen

    來個慳家小菜, 魚肉加些洋蔥, 甜椒... 咁又一大碟~ 更多食譜分享請到 : https...

    魚肉、青椒、紅椒、洋蔥、蒜蓉、豆豉、鹽、糖、粟粉、水

  • 肉蟹炒粉絲

    蜜薯薯

    過時過節做多了吃不完的食材隔天可以變成另一味美味小菜，但切記番熱食物不可以大火加熱，留意以下小心...

    熟肉蟹、粉絲、水、蒜蓉豆豉、金蒜、香菜/辣椒

  • 宵夜精選－炒牛肉麵 影片

    Simon Li

    天氣咁凍 , 饑寒交迫 , 隨便簡單求其炒個牛肉麵做宵夜 , 唔洗食咁飽的 , 一大碟就夠了 ,...

    乾麵、芽菜、牛肉、蔥、洋蔥、生抽、老抽、美極、鹽、糖

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  • 生薑燒扎肉炒魚泡

    YummyMammy

    簡易平價小菜

    魚泡、扎肉、生薑燒汁

  • 菜遠炒牛河

    May豬有請

    平日到茶餐廳點這道炒河， 喜歡跟侍應指明要「兜亂」。 個人喜歡這種每條河粉都沾滿醬汁的吃法，...

    牛肉、菜心苗、河粉、乾葱、蒜蓉、糖、油、生抽、生粉、水、糖、鹽、蠔油、水

  • 東販小食堂：泡菜炒飯

    台灣東販

    使用家家戶戶都會有的食材， 簡單好上手，任誰都能挑戰的一碗料理！ 介紹只要用大蔥和泡菜就...

    酸泡菜、飯、雞蛋、大蔥（ 蔥白）、粗辣椒粉、一般醬油、鹽、黃砂糖、香油、芝麻鹽、食用油

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  • 無飯肉絲蛋炒飯

    廚房女漢子Ritas

    善用營養豐富的白花椰菜來偽裝成白飯，與肉絲、蛋和蔥花炒出一盤大口吃也不會有罪惡感的肉絲蛋炒飯。 ...

    白花椰菜（小型）、蛋、小里肌肉、洋蔥、紅蘿蔔、秋葵或青豆、蔥、醬油、黑胡椒粉、香油、鹽、醬...