食譜、做法 - 共1362

排序
  • 膳良食譜- 薑蔥炒蟹

    刀嘜好媽媽 Knife Oil

    又到咗秋天吃蟹嘅季節 ! 惹味嘅薑蔥炒蟹,嗰份熱情爆碟嘅鑊氣係點嚟嘅呢? 秘訣就係炒嗰陣大膽落...

    刀嘜金裝橄欖花生油、兩隻肉蟹、薑、蔥、生粉、麻油、糖、水、蠔油、生抽、生粉

  • 豉椒炒青口

    TobyBi Cheng

    小辣帶甜的醬汁

    青口、蒜蓉、豆豉、薑、青紅椒粒、辣椒粒、洋蔥粒、蠔油、水、海鮮醬、糖、豉油、老抽

  • 發酵肉類炒嫩薑

    泰泰風

    肉類的發酵食品的種類在泰國非常的多 例如-酸香腸酸肉酸飯糰及酸雞翅 其中酸雞翅是經過發酵之後...

    肉片、糯米、糖、鹽、蒜頭

  • 煮食記錄: 日式雞肉丸炒烏冬

    cici小廚房

    早前參與日本食鳥協會的活動。活動後, 當然買了些日本雞肉回家品嚐, 其中日本雞肉丸極為喜愛。 日...

    日本烏冬、日本雞肉丸、椰菜、茄膏、日式中濃醬汁

  • 港式西炒飯

    MrsPsKitchen

    香港茶餐廳的經典炒飯之一,西炒飯的配料非常簡單,加入蕃茄醬,酸甜開胃又好味!簡單15分鐘就做到,...

    白飯、雞蛋、香腸、雜豆、蕃茄、茄汁、糖、鹽

  • 素雞什菜炒烏冬

    蜜薯薯

    已好久沒吃消夜了但有工作時熬夜肚餓到打鼓不得有唯身體命令所有也要弄點東西吃,這個全素應該負擔不太...

    急凍烏冬、什菌、素雞、洋蔥、甘荀、素菇油、冬菇水、油、木耳、椰菜

  • 鹹魚雞粒炒飯

    Elaine袁太廚房

    香噴噴的鹹魚雞粒炒飯 , 真係會忍唔住口不停食 , 不過可惜而家唔食得雞 , 唯有只可以望住袁生...

    冷飯、鹹魚、雞扒、雞蛋、蔥、唐生菜、薑、蒜頭、酒、鹽、糖、生粉、胡椒粉、麻油、雞粉、蠔油、...

  • 【紅菜頭 一菜兩味】 紅菜頭肉餅 及 紅菜心炒飯

    Cook1Cook

    紅菜頭營養豐富,近年被譽為「超級食物」,係世界衛生組織所列舉的十大健康蔬菜之一,有助降血壓、護肝...

    家樂牌 鮮菇粉、豬肉碎、紅菜頭、洋蔥、葱、雞蛋、砂糖、麵包粉、麵粉、蛋液、麵包粉、家樂牌 ...

  • 70%黑松露醬本菇炒意粉

    姊妹交換食譜週記

    Green Monday其實食意粉好簡單又方便!!! 用唔同醬加D雜菌/豆一齊炒就完成!!

    意粉、本菇、鹽、蒜蓉、黑松露醬

  • 15分鐘蝦仁炒滑蛋( 附簡易炒滑蛋秘技)

    志在煮大全

    這個炒滑蛋不用加奶加油,用上最簡單的方法,掌握少許技巧就可以做出完美滑蛋。一道滑蛋蝦仁夠大體又快...

    大蝦、雞蛋、鹽、胡椒粉 、糖、麻油、調理酒、蔥粒