魚食譜、做法 - 共 492 篇 - Cook1Cook食譜分享

慢煮三文魚

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三文魚、什香草、橄欖油

材料: 新鮮鮑魚600G 雞湯200ml 糟鹵2湯匙日本料理2湯匙杞子6...

鮑魚、糟鹵日本料理酒

這個創意燒烤香腸是來自手風琴馬鈴薯的概念..爽脆的小黃瓜片於夾層中，吃的到香腸香也能吃的到健康蔬...

香腸世家-飛魚卵洋蔥香腸、小黃瓜、起司片、花生粉or起司粉、椰子油

剝皮魚的肉質扎實、鮮美又有彈性是沒有暗刺的魚，所以很適合給孩子吃而且，用牠來乾煎、紅燒、...

剝皮魚、薑絲、蔥絲、米酒、糖、鹽、蠔油、烏醋、香油、豆瓣醬

毛茄：即秋葵！好食又有益！是我經常用到的食材！今次的咖哩魚塊也加入大量毛茄，增加蔬菜的份量！而且...

青衣柳或龍利柳、紅洋蔥、A1牌咖哩醬、椰醬、薯仔、雞湯、咖哩粉、胡椒粉、鹽

三文魚，豆腐和番茄都是營養豐富的食材，加上用了蝦殼熬煮的湯底，真是美味非常哩！

三文魚骨腩、豆腐、番茄、蝦殼、乾蔥茸

三文魚有omega3，對小朋友很有益，香煎三文魚就最好，小朋友有沙律醬點就最開心！！！至於車厘茄...

三文魚扒、車厘茄、煙肉片、鹽、檸檬汁、香草

用光波爐焗的魚柳，唔使用好多油都可以焗出炸的效果！

急凍魚柳、雞蛋、麵包糠、麵粉、海鹽

上禮拜收到家人寄來的一大袋龍葵，突然回想起小時候常看見媽媽拿來煮成鹹粥的童年回憶，因此這次就嚐試...

龍葵、魴魚、生米、黑木耳養生露、水、米酒、鹽、胡椒粉

Bouillabaisse (馬賽魚湯) 是法國美食的至尊料理之一，是來自法國地中海沿岸的複雜魚...

魚、龍蝦、大蝦、蜆、洋蔥(切碎)、番茄(切碎)、西芹(切碎)、紅蘿蔔(切碎)、蕃紅花、檸檬...