辣食譜、做法 - 共 1338 篇 - Cook1Cook食譜分享

香辣青江菜

我本來不愛吃八角味的東西.但最近才知道花椒與八角一起用變成好味!高興得配各種各樣的蔬菜煮＾＾ ...

青江菜、薑絲、辣椒、昆布柴魚高湯、花椒、八角、酒、糖

係街市見到一啲本地花螺，即刻就諗起用辣酒煮，買咗兩斤，一陣間就食晒。

本地花螺、花椒、豆瓣醬、花雕酒、乾、新鮮指天椒、八角、香葉

老人話齋：打風落雨水浸天，最好食水蕹菜，（白骨通菜）因為水份足，由其大水浸過白骨蕹菜，因菜葉浸至...

生麵、白骨通菜、精煉豬油或熟花生油、辣椒腐乳、腐乳汁、凍滾水、砂糖、麻油

這道「蒜蓉黑木耳辣拌地瓜葉」，屬無油、低卡又輕食的涼拌小菜，吃來微辣又入味，蒜香味十足，還可同時...

地瓜葉、紅椒麻辣黑菇醬、蒜頭、九層塔葉

須然唔係水煮魚，但都辣得吓架 🤣🤣🤣

鰂魚、薑(切絲)、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、辣椒碎、蔥花、糖、雞粉、瑞士雞汁、生抽、生粉...

選購涼麵需要許多眉角，倒不如花點時間動手料理，不但可安心享用，也能省下些許銅板，這次分享「酸辣黑...

青檸酸辣黑菇醬、九層塔、麵條、小黃瓜、牛番茄、玉米粒

今日超市三黃雞特價唔需要50元, 就買返屋企加啲香料和調味料整煲平價麻辣雞煲。我的faceboo...

三黃雞、乾蔥頭、蒜頭、蔥段、九層塔、辣椒、薑片、冰糖、麻油、酒、生抽、老抽、鹽、麻辣醬

白米醋的酸味,昆布柴魚高湯海味及郫縣豆瓣醬混在一起,味道像魚香肉絲呢!各食材帶出醇香味,去除芹菜...

芹菜、蒜碎、花椒、昆布乾、昆布柴魚高湯、郫縣豆瓣醬、白米醋、酒、味霖

愛吃辣的家庭冰箱常備醬，如果家有調理機或攪碎機，讓做蒜蓉辣椒醬變的很簡單，也不會做到辣手喔～大家...

長辣椒、朝天椒、蒜頭、花椒、八角、耐溫油如苦茶油、花生油、芝麻油或香油、棕梠糖或冰糖或紅砂...

大家對於冬炎酸辣湯的認知，多數都是停留在一鍋紅色鮮豔的熱湯。另一版本的它，看起來好像清湯，沒有一...

雞湯 Chicken Stock:、雞骨Whole Chicken Bone、清水Wate...