魚食譜、做法 - 共 509 篇 - Cook1Cook食譜分享

蒜香魚露炸雞全翼

前日屋企整棵樓宇進行電力檢查工作 , 冰箱的食物又應該如何處置 ??? 見冰箱還有幾隻雞全翼 ,...

雞全翼、蒜蓉、乾蔥頭、魚露、老抽、糖、麻油、生粉、酒

用白魚柳、蝦仁、粟米粒、西蘭花（綠花椰菜）製作饀料批，上面再鋪上一層用西蘭花製成的蔬菜薯蓉，烤過...

馬鈴薯、魚柳、蝦仁、西蘭花（綠花椰菜）、罐裝粟米粒、清雞湯、鮮忌廉、麵粉、牛油、調味料：、...

鮑魚是名貴的海珍品之一,營養豐富,今次用了新鮮鮑魚去煲雞,加入了豬展及紅棗,湯是十分鮮甜,有益及...

鮮雞、青邊鮑魚細隻裝、豬展、紅棗、薑、清水約

想茄子煮完都依然保持靚靚紫色 , 只要將茄子切成條狀 , 放入油鑊內用慢火炸至微黃色 , 再盛起...

紫茄子、豬肉碎、鹹魚 (梅香)、蒜蓉、蔥段、生抽、老抽、糖、生粉、酒、麻油、豆瓣醬、蠔油、...

近期夜訓攪到周身骨痛, 而粉葛就有舒緩肌肉痛既功效, 而今次加入章魚干就更加令個湯有D海鮮香好好...

粉葛、章魚、生熟薏米、赤小豆、瘦肉、蜜棗、水

煲個靚湯飲下, 非常清甜. 這個湯水好好架, 能健脾養胃, 清熱袪濕. 啱晒現在濕氣咁重日子飲用...

冬瓜、瘦肉、鱆魚、赤小豆、生薏米、蜜棗 (2 粒)

前日見街市D鮑魚又大又靚, 就買左幾隻整醉鮑魚, 你個冷盤好易做, 又大睇, 係好好o既奉客菜...

鮑魚7隻( 大)、白蘭地3湯匙、玫瑰露1湯匙、水3湯匙 (我覺得汁較鹹，但請自行調較)、醉...

上次去完布吉返嚟，每日食VILLA廚師煮嘅美味泰菜，向佢討教咗機幾招，呢味係其中一味，材料簡單但...

急凍豬背骨一條（選擇脂肪較多的）、魚露2湯匙、糖1.5湯匙、生抽1湯匙、芫茜6棵，只要莖部...

簡單的把魚蒸熟，倒入自己調製好的醬汁，非常鮮甜下飯哦。歡迎大家來到Ann的小廚房~ https...

魚尾【任何一種】、金針菇【洗淨取出泥部分】、調味料、素食蠔油、淡醬油、食油、麻油、配料、青...

此湯具有袪濕利尿、去骨火、清熱解毒、健脾滋補、強筋活絡等功效，最適合春夏季飲用，而且啖湯真的很鮮...

新鮮粉葛、牛大力、土伏苓、粟米、紅蘿蔔、陳皮、蜜棗、鯽魚、瘦肉