魚食譜、做法 - 共 514 篇 - Cook1Cook食譜分享

金華火腿瑶柱魚翅瓜湯

魚翅瓜有清熱解毒的功效、加入火腿瑶柱一齊煲後的湯水鮮甜而不膩！

魚翅瓜1個約1142克、豬展肉1塊約380克、金華火腿1小塊約40克切薄片、乾瑶柱5粒約3...

大自然真的很奧妙...一個瓜何來呈一絲絲呢？!這食譜的主角正正擁有這特徵。。它叫魚翅瓜又名金絲瓜...

魚翅瓜、乾瑤柱，浸軟連水、金華火腿，切粒、瘦肉粒(腍肉)，先用白胡椒粉，生抽及粟粉略醃

好鍾意食魚翅瓜,,煲啖湯又甜,,煲完又可以夾起一梳梳"翅"黎食!!

魚翅瓜 -、粟米 -、紅蘿蔔 -、干貝 -、南北杏 -、豬骨 -、鹽 -

沒時間等待麵糰慢慢發酵的夜晚我會攪拌一份鬆餅麵糊放冰箱冷藏隔天早上取出退涼後就可以拿...

低筋麵粉、細砂糖、鹽、無鋁泡打粉、雞蛋、水、煉乳、無鹽奶油、餡料、雞蛋、鮪魚、玉米粒、乳酪...

恭喜發財!!! 大家新年食左咁多年糕、曲奇餅、朱古力呀等等煎炸野, 一定要飲番個清熱潤喉健肺既湯...

沙參、玉竹、百合、麥冬、南杏、淮山、伏神、螺片、瘦肉、瑤柱、果皮、蜜棗、無花果、陳腎、雞腳...

最近快過年了，看網路上很多人都在詢問由於螺肉蒜的做法，冷冷的天大家圍爐，來上一鍋這樣的湯...

魷魚乾、小蘇打、洋蔥、薑絲、蒜末、辣椒片、烹大師干貝口味、鹽巴

中國人新年賀年食品一定不能少...年糕。寓意步步高升、快高長大！如果日後想收到更多訊息請到F...

糯米粉、粘米粉、蔗片糖、水、菜油

煮冬菇時會剪下不少冬菇蒂，千萬不要掉棄，我會留起放冰箱儲存，煲湯時加點入去，可增添冬菇的香味 ~...

合掌瓜、章魚乾、冬菇蒂、瘦肉、紅蘿蔔、蜜棗、薑

五花肉搭配鹹魚.是道地的江浙菜，軟嫩的豬肉入口後，立刻嘗到鹹魚的鮮味，鰻魚乾扎實有嚼勁.五花肉軟...

帶皮五花肉、鰻魚乾、蔥、薑、冰糖、紹興酒(黃酒即可)、醬油

近期好鍾意買紙杯模,,除左整蛋糕之外,,整麵包都得,,今次整哩個包,,仔仔見到好開心,,佢仲淋左...

鮮奶 -、雞蛋 -、橄欖油 -、鹽 -、糖 -、高粉 -、酵母 -、老麵種 -、粟米 -、...