魚 食譜、做法 - 共502篇

排序

  • 【另類凍食烏頭魚】

    Sasa自家煮意

    【另類凍食烏頭魚】只用魚露、姜和粗鹽整的都咁好味！啖啖肉，連小朋友都喜歡食！大家有無咁样食過呢？

    烏頭魚4條，劏完洗淨後約2279克、、姜1大塊約78克、、調味料：粗鹽3湯匙、魚露6湯匙、...

  • 粟米吞拿魚包*

    Shi Vian

    粟米+吞拿魚+BB沙律醬=完美組合!!真係食極都唔厭!!

    鮮奶 -、雞蛋 -、橄欖油 -、鹽 -、糖 -、高粉 -、酵母 -、老麵種 -、粟米 -、...

  • 青木瓜花生雞腳鰩魚翅湯

    Shi Vian

    煲木瓜湯,,我多數會用青木瓜,,因為營養多過橙肉木瓜,,特別係餵母乳,,用青木瓜係會催乳架!! ...

    青木瓜 -、雞腳 -、花生 -、鰩魚翅 -、瘦肉 -、果皮 -

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  • 蓮藕章魚蘿蔔豬骨湯*

    Shi Vian

    有一日煲緊哩個湯時,,咁岩有位郵差叔叔送掛號信上黎屋企,,佢臨走時講左句:[嘩,,咩味咁香!!]...

    蓮藕 -、章魚 -、紅蘿蔔 -、豬骨 -、綠豆 -、蜜棗 -

  • 蔥燒秋刀魚

    QQ廚房

    之前到江浙菜餐廳吃過一道蔥燒鯽魚，雖然好吃，價格卻不便宜，只是好懷念那道菜的滋味... 決定自...

    秋刀魚、米酒

  • 裙擺搖曳~《鮪魚玉米圓麵包》

    瑪莉的料理世界

    這麵包像不像旋轉的舞者身上 那件迎風搖曳的裙擺呢！？ 圓麵包的作法其實很多樣 這兩款是...

    高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、酵母粉、雞蛋、鮮奶、鹽、煉乳、無鹽奶油、鮪魚玉米餡料、優格沙拉...

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  • 佃煮秋刀魚

    ㄚ曼達

    這次元旦長假，一家人北上娘家過新年，沒想到媽媽跟大姨媽學會了這道佃煮秋刀魚，雖然外表不起眼，但是...

    秋刀魚、清酒、萬家香烏醋、萬家香薄鹽醬油、冰糖、蔥、白芝麻

  • Staub主理 "紅蘿蔔栗子煲牛鰍魚"

    小高廚房

    別少看樣貌奇醜的牛鰍魚，其營養價值高，用來熬湯，可令湯鮮味濃郁，好喝得一滴不剩。 歡迎...

    牛鰍魚、唐排、栗子、紅蘿蔔(帶泥)、薑片、沸水、清水

  • 【鮑魚蓮藕湯】

    Ann Kok

    把全部材料加入鍋內，1個小時半后，就可以享用到美味的鮑魚湯啦~~ 歡迎大家來到Ann的小廚房~...

    燒豬手、蓮藕（去皮切片）、紅棗、乾鮑魚（小）泡軟、食水、鹽巴

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  • 補血章魚蓮藕湯

    H2_Cooking

    章魚, 蓮藕, 紅棗都有補益血氣, 非常美味有益!

    蓮藕、章魚、豬展、紅棗、生薑、陳皮、水