牛 食譜、做法 - 共738篇
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紅燒牛肉麵
湯底濃郁又帶少許微辣 , 牛展亦好淋身 , 自家製的牛肉麵絕對唔會輸蝕俾出面的餐廳呢 ........
急凍牛展、小棠菜、洋蔥、蕃茄、甘旬、關廟麵、滷水料、魚袋、冰糖、酒、辣豆瓣醬、蔥、薑、水、...
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蘿蔔燉牛腩煲
牛腩性溫，吃多了容易上火；而白蘿蔔卻性偏寒，兩者一起燉煮，恰恰起到了寒熱中和的效果，真可謂相得益...
牛腩、白蘿蔔、香菜、香油、桂皮、大蒜、八角、薑、丁香葉、味精、醬油、鹽、黃酒、白糖
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＜外脆內軟＞香草牛油檸檬焗雞
今次焗雞用咗牛油香草檸檬去醃隻雞，除咗更入味，啲配菜吸收晒焗雞嘅雞汁同牛油汁，好似食成隻都唔夠咁...
雞、牛油、番茜、檸檬磨皮、蒜鹽、黑椒、日本細蕃薯、洋蔥、檸檬（磨皮後剩下）、粟米
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<牛油香濃>羅宋湯
羅宋湯，又經典又歡迎嘅西湯。喺屋企煲，配合到自己嘅口味之餘， 夠纖維質又有維他命，Good ch...
西芹（細）、蕃茄、紅蘿蔔、椰菜（細）、洋蔥、牛展肉、指天椒、鹽、牛油、茄膏、滾水、Taba...
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