炆食譜、做法 - 共 544 篇 - Cook1Cook食譜分享

Staub主理 "蠔皇栗子炆腩肉"

入秋後，栗子當造，開始肥大圓渾，味道也最為香甜，用來炆煮菜式、燉湯和炮製成甜品都好good呀！ ...

五花腩、去殼栗子(去衣)、冬菇(浸軟)、甘筍(切塊)、洋葱(切塊)、乾葱(切圈)、蒜頭(切...

心情好要吃飯，心情不好也要吃飯。不過心情好又有時間的話，就會把餸菜放得漂亮一點XD

切件冰鮮雞、黃椒、青椒、豆豉、指天椒、蒜頭、小棠菜、紅米飯、醃料: 豉油、糖、胡椒粉、麻油...

用紅咖哩確係好惹味，個汁滲入晒香茅同檸檬葉的味道，仲有椰香，真係好泰國風味。還可以隨時做定咖哩底...

乾蔥頭 1個、紅咖哩醬 4湯匙、雞翼 6隻、調味料:、魚露 2茶匙、糖 4茶匙、椰汁底材料...

水果除咗做冷盤，仲可以做熱菜式架，今次我用梨做咗呢個炆牛腩，梨的清甜味入咗D湯汁內，味道...

牛肋條10條（事先按步驟1炆好，解凍即可）、水晶梨半個、洋蔥半個、汁料：、水400ML、...

經常性叫自己唔好再食咁多肥嘟嘟的腩肉 , 但又忍唔到口 , 每次見到靚靚的半肥瘦腩肉 , 必好快...

粉葛 (去皮切細薄片)、花生、腩肉、蔥、辣椒、冰糖、蒜頭、薑、八角、蠔油、生抽、老抽

傳統的潮州人重視節日，每逢大小節日都得聚聚。兩個老人家早在每個節日的一個星期前就要開始準備材料，...

冬菇　、腩排　、蠔豉　、蒜頭　、薑　　、蠔油　、老抽　

喜歡豬手的骨膠…… 喜歡栗子香…… Please visit Sam Sam Kitchen...

豬手、栗子、薑片、柱侯醬2湯匙、蠔油2湯匙、老抽1湯匙、紹興酒1湯匙、冰糖15g

這個咖哩帶和風風味，甜而不辣，加上個汁好creamy，無論拌飯、麵或麵包都一流。平時食開嘅咖哩都...

牛肋條 500克、地捫咖哩意粉醬 1盒、中型甘荀 1條、清雞湯 150毫升、料頭:、薑 1...

送飯又得,送意粉亦得,得左!!

牛肋條、甘筍、洋蔥、薯仔、蕃茄、香葉、蕃茄濃湯、水

爆香了豆豉蒜蓉超級香及惹味!!! 南瓜完完全全吸收了所有精華飛排也腍腍白飯也要多碗!!

飛排(排骨)、南瓜、豆豉、蒜頭、乾蔥頭、蔥段、紹酒、老抽、水、生抽、糖、楜椒粉、麻油、油、...