moonmoonkitchen
方便醬料
對於放工沒太多時間的煮婦
真是恩物
方便快捷
最近試了這包醬料
“咖喱雞即煮醬料”
有...
薯仔、雞中翼、咖喱雞即煮醬料、鹽、酒、胡椒粉
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蠔油炆冬菇蠔豉
一個比較傳統的菜式
烹煮過程中記得要試味
才煮出合適的味道
大粒蠔豉、冬菇、蠔油、生抽、老抽、糖、胡椒粉
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繼續盆菜菜式
之前兩日
介紹咗咖喱豬皮魚旦及支竹炆鴨掌
今明兩日再介紹
兩味比較傳統的餸菜
南乳...
蓮藕、豬腩肉、南乳、鹽、糖、生抽、老抽、胡椒粉
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盆菜
唔難做
不過需要時間
逐樣餸菜炆煮
其中一味
支竹炆鴨掌
今日介紹做法
炸支竹、急凍鴨掌、土魷、薑、蠔油、頭抽、老抽、糖、麻油、胡椒粉
J's Kitchen
我家每年冬至/團年重頭之作!!食完成身都暖笠笠!!!
黑草羊 (切件)、冬荀 (去硬皮後出水切角)、冬菇 (浸軟切朵)、馬蹄 (洗淨去皮)、枝竹...
C房菜
天氣咁凍其實都唔想洗咁多野, 放工返到屋企最想就係食飽就訓....
呢期興1-POT PAS...
茄子、燒肉、米粉、蠔油、辣椒油、水、油
Elaine袁太廚房
簡單好味又好送飯的梅菜栗子炆雞翼 ......
詳情可瀏覽以下網址 :
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梅菜、雞中翼、栗子、老抽、生抽、生粉、糖、麻油、生抽、老抽、糖、生粉、水、蔥、蒜頭、薑
戀上味覺
牛筋腩要烹煮得宜，烹煮時便要用炆焗的方法，而電飯煲便是理想的烹煮工具，只需將食材放進煲中，便可炆...
牛筋腩、紅蘿蔔、洋蔥、香葉、草果、蔥、花椒、小粒冰糖、牛尾湯、鹽、薑片、酒
josearfung
天氣轉冷啦..又係要食D肥肉暖下身先...我自己最喜歡就係肥五花腩又有肉又有肥膏真係好正, 再加...
冬菇、蓮藕、五花腩、生抽、南乳、老抽、冰糖、薑片、蒜、辣椒、八角、水