SamSamKitchen
【 DIY 白醬】
西餐裏面常用嘅白醬/白汁... 原來好簡單易整... 大家有冇興趣試吓DI...
無鹽牛油、麵粉、鮮奶、鹽
慳家小師奶
用「無水蒸」法煮海鮮除咗方便快捷～
仲可以保留到海鮮嘅鮮味！
今次只用蒜蓉同乾蔥蒸蝦，非常美...
基圍蝦、蒜頭、乾蔥
YeungMa
老少平安是一道十分傳統的廣東菜色，重點只有鯪魚肉跟豆腐，額外加的配料是很隨意的，營養豐富，又健康...
鯪魚肉、冬菇、蝦米、元貝絲、蒸煮豆腐、胡椒粉、蔥粒、鹽
KasoKitchen
萵荀營養價值高, 據講可以清熱解毒, 對高血壓和心臟病也有一定的食療作用, 而且可以令便便暢通(...
萵筍、蒜泥、鹽、砂糖、黑醋、麻油、辣椒圈
肥舅父
大家有冇食滯左呢🤢舅父我今日就講一個好易, 材料又住家既🌿小清新西餐 - 白酒煮青口🥘 ->>
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急凍小青口、白酒、牛油、蒜頭、乾蔥頭、芫茜、檸檬
肥野廚房
平時在香港買到的青口大部份都是雪藏同埋已經煮熟左的, 今次在英國見到有新鮮青口所以就整左喱個小小...
青口、蒜頭、洋蔥、蕃茜、牛油、低鹽雞湯粒、白酒
YeungMa
油鹽水做法好簡單 , 亦可以保存大蜆的鮮甜味，加上粉絲把湯的鮮味盡吸，啖啖都是滋味無窮。
煮一...
大蜆、薑片、唐芹、蒜頭、大頭菜、冬菜、紅辣椒、雞湯和水、粉絲、芫荽、櫻花通粉(可省略)、麻...
肥舅父
之前舅父我講過 #泰好味 🥘今日舅父我就講一個東南亞式既 #4-5人的晚餐 啦👨🌾用簡單幾樣材...
九層塔、牛柳粒、紅黃綠椒、蒜頭、洋蔥頭、鹽、糖、生粉、蠔油、油、酒