食譜、做法 - 共485

排序
  • 百合潤肺湯

    H2_Cooking

    秋天需要多飲滋潤湯水, 百合有潤肺補肺既功效, 對大人小朋友都有幫助!

    雪梨、瘦肉、百合、玉竹、沙參、水、鹽

  • 南北杏無花果雪梨蘋果湯

    Sasa自家煮意

    天氣好乾燥,系時候要要滋潤下!來個南北杏無花果雪梨蘋果湯最適合不過啦,超級潤超級甜!

    豬展肉、蘋果、雪梨、無花果、南北杏、清水

  • 粉葛鯪魚瘦肉湯

    高太廚房

    粉葛鯪魚瘦肉湯是一款解肌退熱,活潤筋脈,生津止渴,去除骨火,是日常家庭中之保健湯水之一.....

    新鮮鯪魚、粉葛、豬展肉、赤小豆、生扁豆、陳皮、食用水、煲魚袋、薑

  • 准山粟米湯

    josearfung

    果日有意中先知道准山有咁多效益,如健脾益腎, 治糖尿病, 夜尿, 消化不良等...睇完都忍不住即...

    准山、粟米、紅蘿白、無花果、豬展

  • 雙花椰菜胡蘿蔔湯【食在養生】

    豆豆

    花椰菜含豐富的鉀、鈣、鐵、維生素C(預防感冒,提高免疫力),維生素B1(可消除疲勞),維生素B2...

    食在養生小磨香油,塩巴,糖、青、白花椰菜,水、胡蘿蔔,胡椒粉

  • 雞絲魚翅湯

    戀上味覺

    由於魚翅本身並沒有味道,因此在料理時多以天然食材為主要調味,其中以金華火腿、老雞及豬骨熬煮,取其...

    牙揀翅、老雞、豬骨、金華火腿、馬蹄粉

  • 黑豆黑芝麻花膠木耳瘦肉湯

    Sasa自家煮意

    黑色的湯,大家夠膽飲嗎? 我國民間有“逢黑必補”之說。 現代醫學認為:黑色食品不但營養豐富,...

    黑豆、黑芝麻、白背木耳、花膠、瘦肉、紅棗、姜、清水

  • 淮山茨實山斑魚湯

    Sasa自家煮意

    山斑魚營養豐富,肉質細嫩,味鮮美,並有生肌、活血等藥用價值,不適宜其他食法,但用來煲湯,其味道極...

    乾淮山、茨實、山斑魚、豬展、熱水、果皮

  • 蓮藕綠豆栗子排骨頭湯

    Sasa自家煮意

    將綠豆塞入蓮藕孔中,煲出來的湯水唔會有綠豆殼渣,蓮藕切片後又可以當一道餸,好抵食

    蓮藕、甘筍、綠豆、排骨頭、栗子半斤,浸熱5分鐘,用刀子剥皮

  • 當歸黃耆牛蒡燉雞湯

    豆豆

    「東洋參」美譽【牛蒡】為藥食兩用,《本草綱目》載「通十二經脈,除五臟惡氣」;《名醫別錄》稱其「久...

    牛蒡,薑片、當歸,黃耆、雞肉、枸杞,米酒、紅棗,豆苗,塩